ร้านฮับชอนกุกบับจิป
합천국밥집
ร้านกุกบับหมูน้ำซุปใสชื่อดังในย่านยงโฮ-ดง ติดอยู่ในมิชลิน ไกด์ เนื้อหมูนุ่ม น้ำซุปสดชื่น เสิร์ฟคู่กิมจิเพรียงทะเลรสเผ็ด
ตั้งอยู่ที่ยงโฮ-ดง เขตนัม โดดเด่นด้วยกุกบับหมูน้ำซุปใส มิชลิน ไกด์ อธิบายวิธีทำแบบดั้งเดิมที่ราดน้ำร้อนลงบนหมูซ้ำๆ แล้วกรองออก ช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มกลิ่นหมูให้หอม ทำให้น้ำซุปใสแต่รสเข้มข้น ชุดกุกบับที่เสิร์ฟน้ำซุปกับข้าวแยกกันราว 12,000 วอน ชุดหมูต้มไม่ปรุงรส (ซูยุก) ราว 14,000 วอน และซูยุกมีจำนวนจำกัด มักหมดเร็ว กิมจิเพรียงทะเลรสเผ็ดเป็นเครื่องเคียงที่คนท้องถิ่นชื่นชม ช่วงเที่ยงคนเยอะ และบางช่วงเวลาไม่รับลูกค้าที่มาคนเดียว จึงแนะนำให้มาในช่วงที่คนน้อย ที่ตั้งร้านอยู่เลขที่ 235 ถนนยงโฮ-โร เขตนัม หากต้องการจองต้องติดต่อร้านโดยตรง
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 09:30–14:00 และ 14:30–20:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- อุทยานอีกีแด
- สกายวอล์กโอรยุกโด
- สุสานอนุสรณ์สหประชาชาติในเกาหลี
- หาดควังอัลลี
- พิพิธภัณฑ์การเดินเรือแห่งชาติเกาหลี
- ชินเซเกเซ็นทัมซิตี้
- ศูนย์ภาพยนตร์ปูซาน
- แทจงแด