ยูเนียน ออยสเตอร์ เฮาส์ (Union Oyster House)
Union Oyster House
ก่อตั้งปี 1826 เป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการต่อเนื่องเก่าแก่ที่สุดของอเมริกา อยู่ติดเส้นทางแห่งอิสรภาพ โดดเด่นด้วยซุปหอยข้นและบาร์หอยนางรมครึ่งวงกลม
เปิดในปี 1826 ได้รับการอ้างว่าเป็นร้านอาหารที่เปิดให้บริการต่อเนื่องนานที่สุดในสหรัฐฯ อาคารเป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ของชาติ ตั้งอยู่บนเส้นทางแห่งอิสรภาพ ติดกับฟานิวเอิลฮอลล์ เมนูประจำคือซุปคลัมชาวเดอร์ ซึ่งเสิร์ฟตั้งแต่ปี 1834 สูตรแทบไม่เปลี่ยน ขายได้ราวหนึ่งหมื่นแกลลอนต่อปี นอกจากนี้ยังมีหอยนางรมและซุปกุ้งมังกรตุ๋น ชั้นสองมีเบาะนั่งหมายเลข 18 ที่เคนเนดีมักนั่ง บาร์หอยนางรมครึ่งวงกลมใช้ชิ้นส่วนจากบาร์ไม้มะฮอกกานีดั้งเดิม ร้านรองรับลูกค้าได้ราว 550 คน และจองผ่าน OpenTable ได้ ในเดือนตุลาคม 2026 ตระกูลเฟอร์ทิตตาจากฮูสตันเข้ารับช่วงกิจการ และเจ้าของกล่าวว่าการดำเนินงานจะไม่เปลี่ยนแปลง ราคาเฉลี่ยต่อคนประมาณ 35–60 ดอลลาร์สหรัฐ (โดยประมาณ) ห่างจากสถานีเฮย์มาร์เก็ตเดินไม่กี่นาที
เวลาเปิดทำการ
อาทิตย์–พฤหัสบดี 11:00–21:00; ศุกร์–เสาร์ 11:00–22:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- ควินซีมาร์เก็ต
- อาคารรัฐสภาเก่าบอสตัน
- นอร์ทเอนด์
- โบสถ์โอลด์นอร์ท
- พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำนิวอิงแลนด์
- อาคารรัฐสภาแมสซาชูเซตส์
- ฟรีดอมเทรล
- บอสตันคอมมอน