กวาดรีลาเตโร

Quadrilatero

ย่านตลาดเก่าสมัยกลางทางด้านตะวันออกของจัตุรัสมัจโจเร เต็มไปด้วยร้านเนื้อ ร้านชีส โรงทำพาสต้าสด และร้านเหล้าในซอยแคบๆ

กวาดรีลาเตโรเป็นย่านตลาดเก่าที่ประกอบด้วยซอยแคบหลายสาย เช่น Via Pescherie Vecchie, Via Drapperie และ Via Clavature สมัยกลางเป็นที่ตั้งของสมาคมช่างฝีมือ เช่น ผู้ค้าปลา ผู้ค้าผ้า และช่างทองคำ ชื่อถนนยังคงสะท้อนร่องรอยของอาชีพเหล่านั้นอยู่ ปัจจุบันสองข้างทางเป็นร้านเก่าที่ขายแฮมปาร์มา มอร์ตาเดลลาโบโลญญา ชีสพาร์เมซาน และตอร์เตลลินีทำมือ หลายร้านตั้งโต๊ะเล็กหน้าร้าน สั่งจานเนื้อเย็นรวมกับไวน์ท้องถิ่นแลมบรุสโก (Lambrusco) หรือไวน์ฟองพิญโญเลตโต (Pignoletto) ใกล้ๆ กันคือตลาดเมร์กาโต ดิ เมซโซ (Mercato di Mezzo) ตลาดอาหารในร่ม เหมาะชิมขนมหลายอย่างในคราวเดียว บนถนนเวีย เปียลลา (Via Piella) มี “หน้าต่างเล็ก” (Finestrella) เปิดออกแล้วจะเห็นคลองที่ซ่อนอยู่ระหว่างอาคาร เป็นจุดถ่ายรูปที่มีชื่อเสียง สังเกตว่าร้านเก่าบางแห่งหยุดงานวันอาทิตย์

เวลาเปิดทำการ

ร้านค้าเปิดประมาณ 07:00-19:30 น. ร้านอาหารเปิดถึงดึก บางร้านหยุดวันอาทิตย์

อาหารอร่อย · ตลาด · ไส้กรอก

ที่เที่ยวใกล้เคียง

ร้านอาหารใกล้เคียง

เพิ่มเติมใน โบโลญญา