ร้านย่างถ่าน Otantik
Otantik Ocakbaşı
ร้านย่างถ่านใจกลางเมืองโบดรุม มิชลินระบุว่าเป็นร้านคู่ควร (Bib Gourmand) เมนูเด่นคือเนื้อย่างรวมที่คุ้มค่าและแท้
ตั้งอยู่บนถนนอตาตืร์กใจกลางเมือง เมื่อเข้าร้านจะเห็นเตาย่างถ่านและเตาไม้ ด้านหลังมีระเบียงอบอุ่น มิชลินแนะนำแบบ Bib Gourmand ถูกมองว่าเป็นมาตรฐานของร้านย่างถ่านบนคาบสมุทร ฝีมือการคุมไฟของเชฟแน่นมาก เมนูเด่นคือเนื้อย่างรวมเสิร์ฟพร้อมขนมปังย่างสดและผงซูแมค นอกจากนี้ยังมีเนื้อย่างไม้เสียบหลายแบบ และสเต็กวัวบ่มแห้งย่างถ่าน ราคาเป็นมิตร เปิดตลอดทั้งปี ช่วงเย็นคนเยอะ แนะนำให้โทรจอง เดินจากท่าเรือกลางเมืองราว 10 นาที
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 11:30–24:00
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- พิพิธภัณฑ์ศิลปะเซกีมือเริน
- ถนนบาร์บอดรัม
- ปราสาทโบดรุม
- พิพิธภัณฑ์การเดินเรือบอดรัม
- มารีนาโบดรุม
- สุสานแห่งฮาลิคาร์นัสเซิส
- โรงละครโบราณฮาลิคาร์แนสซัส
- ประตูมินดอส