ร้าน Maçakızı
Maçakızı
ร้านมิชลินหนึ่งดาวบนเนินที่เกอลทือร์กบือกือ มองเห็นอ่าวทะเล ตีความอาหารทะเลอีเจียนด้วยเทคนิคร่วมสมัย
ตั้งอยู่ในโรงแรมหรูชื่อเดียวกันที่เกอลทือร์กบือกือ มีระเบียงเป็นชั้นขั้นบันไดลงไปถึงชายทะเล เชฟ Aret Sahakyan ใช้ซอสคลาสสิกและวัตถุดิบสดตีความอาหารอีเจียนร่วมสมัย มิชลินเอ่ยถึงปลาเบรมย่างถ่านคู่กับซอสน้ำซุปปลาเนย และหมึกต้มช้าคู่กับซอสทาร์ฮานา รายการไวน์ทั้งแชมเปญและไวน์ก็โดดเด่น ราคาสูงมาก ช่วงไฮซีซันต้องจองล่วงหน้าหลายสัปดาห์โดยตรงกับร้าน ห่างจากตัวเมืองโบดรุมราว 20 กิโลเมตร ต้องนั่งแท็กซี่หรือขับรถเอง มีบริการจอดรถให้
เวลาเปิดทำการ
ทุกวัน 11:00–23:00 (เปิดตามฤดูกาล)
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- เกิลเตือร์กบือคือ
- อ่าวกึนโดอัน
- เมืองโบราณเปดาซา
- อ่าวบิเตซ
- ตอร์บา
- ท่าจอดเรือยอชต์ยาลึคาวัค
- ประตูมินดอส
- โรงละครโบราณฮาลิคาร์แนสซัส