เบอร์มิงแฮม
เมืองใหญ่อันดับสองของอังกฤษ มีเครือข่ายคลองยาวกว่าเวนิส ย่านอัญมณี แกงบอลตี และมรดกอุตสาหกรรมยุคดำเนินงานบนเวสต์มิดแลนด์ส ร้อยเรียงการเดินทางในภาคกลางของอังกฤษ
เบอร์มิงแฮม (Birmingham) ตั้งอยู่ในเขตเวสต์มิดแลนด์ส ทางตอนกลางของอังกฤษ มีประชากรราว 1.15 ล้านคน เป็นเมืองใหญ่อันดับสองของอังกฤษ และเป็นหนึ่งในเมืองหลักของการปฏิวัติอุตสาหกรรม เคยได้รับฉายาว่า “เมืองพันคลอง”
อากาศอบอุ่นและชื้น ช่วงเดือนเมษายนถึงกันยายนเหมาะที่สุดสำหรับการเดินเล่นริมคลองและกิจกรรมกลางแจ้ง ฤดูร้อนกลางวันยาว ช่วงพฤศจิกายนถึงธันวาคมมีตลาดคริสต์มาสแฟรงก์เฟิร์ตที่ใหญ่ที่สุดนอกประเทศเยอรมนี ฤดูหนาวอากาศหนาวชื้น แต่การเที่ยวพิพิธภัณฑ์ไม่ได้รับผลกระทบ
พื้นที่ท่องเที่ยวหลักแบ่งได้เป็นหลายส่วน ใจกลางเมืองมีวิกตอเรียสแควร์ พิพิธภัณฑ์และหอศิลป์เบอร์มิงแฮม โบสถ์เซนต์ฟิลิป และศูนย์การค้าบูลริง ทางทิศตะวันตกมีเซนเทนารีสแควร์ ห้องสมุดเบอร์มิงแฮม และบรินด์ลีย์เพลซ ท่าเรือคลองแก๊สสตรีทเหมาะกับการนั่งเรือแคบหรือเดินตามทางลากจูงเรือ ทางทิศเหนือคือย่านอัญมณีที่ยังคงรักษามรดกอุตสาหกรรมไว้ได้สมบูรณ์ที่สุด ทางตะวันออกเฉียงใต้คือดิกเบธซึ่งมีงานกราฟฟิตี ตลาดกลางคืน และผับอิสระ ทางชานเมืองทางใต้มีบอร์นวิลล์ที่มีคาเดบรีเวิลด์ และเอดจ์บาสตันที่มีสวนพฤกษศาสตร์ สถาบันบาร์เบอร์ และสนามคริกเก็ต
ทางตะวันตกมีพิพิธภัณฑ์การใช้ชีวิตในยุคแบล็กคันทรี และสวนสัตว์ดัดลีย์ ทางตะวันออกมีมหาวิหารโคเวนทรี และห่างไปทางตะวันตกเฉียงเหนือราว 50 กิโลเมตรคือหุบเขาสะพานเหล็ก (Ironbridge Gorge) มรดกโลก ซึ่งเป็นทริปเดย์ทริปคลาสสิก ส่วนสแตรตฟอร์ดอะพอนเอวอนซึ่งเป็นบ้านเกิดของเชกสเปียร์ และปราสาทวอร์วิก เป็นจุดหมายปลายทางแยกต่างหาก
การเดินทาง: สนามบินนานาชาติเบอร์มิงแฮมมีรถไฟตรงไปสถานีนิวสตรีท ใช้เวลาราว 10 นาที จากสถานียูสตันในลอนดอนนั่งรถไฟประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที ภายในเมืองใช้การเดินเท้า รถรางและรถไฟเป็นหลัก
แนะนำให้เที่ยว 2–3 วัน: วันหนึ่งใจกลางเมืองและคลอง วันหนึ่งย่านอัญมณีและคาเดบรีเวิลด์ และอีกวันหนึ่งแบล็กคันทรีหรือหุบเขาสะพานเหล็ก
อาหารที่ไม่ควรพลาดคือแกงบอลตี
อาคารประวัติศาสตร์ขนาดเล็กบางแห่งเปิดให้เข้าชมเฉพาะบางวัน ควรตรวจสอบเว็บไซต์ทางการล่วงหน้า
สถานที่เด่น
- พิพิธภัณฑ์และหอศิลป์เบอร์มิงแฮม – หนึ่งในคอลเลกชันงานจิตรกรรมปรีราฟาเอลไลต์ที่สำคัญที่สุดของโลก และยังมีสมบัติทองแองโกล-แซกซอนแห่งสแตฟฟอร์ดเชียร์ เป็นพิพิธภัณฑ์อันดับหนึ่งขอ…
- ย่านเครื่องประดับ – ราวร้อยละ 40 ของเครื่องประดับในอังกฤษผลิตที่นี่ ย่านอุตสาหกรรมมรดกที่ประกอบด้วยโรงงานอิฐแดง นาฬิกาชัมเบอร์เลน และสุสานยุควิกตอเรีย
- แคดเบอรีเวิลด์ – ต้นกำเนิดของช็อกโกแลตแคดบรีที่บอร์นวิลล์ มีนิทรรศการเชิงโต้ตอบที่เล่าประวัติช็อกโกแลต และสามารถชิมกับลงมือทำเองได้
- หอสมุดเบอร์มิงแฮม – ห้องสมุดสัญลักษณ์ของเมืองที่มีผิวอาคารเป็นวงแหวนโลหะตาข่าย มีสวนลับบนดาดฟ้าและห้องอ่านของเชกสเปียร์ที่เข้าชมได้ฟรี
- พิพิธภัณฑ์มีชีวิตแบล็กคันทรี – พิพิธภัณฑ์กลางแจ้งหมู่บ้านอุตสาหกรรมยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม พาย้อนกลับไปสู่ยุควิกตอเรีย ทั้งเหมืองถ่านหิน โรงตีเหล็ก และร้านฟิชแอนด์ชิปส์ นอกจ…
- บรินด์ลีย์เพลซและแก๊สสตรีตเบซิน – หัวใจของเครือข่ายคลองเบอร์มิงแฮม ท่าเรือเก่าที่เรือแคบจอดเทียบ พร้อมย่านร้านอาหารและบาร์ริมน้ำ และมีเรือท่องเที่ยวบนคลองให้บริการ
- บูลริงและเซลฟริดจ์ – ศูนย์การค้าที่ใหญ่ที่สุดของเบอร์มิงแฮม อาคารเซลฟริดจ์ที่ปกคลุมด้วยแผ่นอลูมิเนียมกลมนับหมื่นแผ่นเป็นสัญลักษณ์ของเมือง
- อาสนวิหารเซนต์ฟิลิป – อาสนวิหารประจำสังฆมณฑลขนาดเล็กอันดับสามของอังกฤษ สถาปัตยกรรมแบบบาโรก มีกระจกสีสี่บานที่ออกแบบโดยเบิร์น-โจนส์
- จัตุรัสวิกตอเรีย – จัตุรัสใจกลางเมืองที่ล้อมรอบด้วยสภาเมือง ศาลากลาง และน้ำพุรูปหญิงสาวลอยในอ่างอาบน้ำที่ชาวเมืองเรียกขานกัน
- บ้านแบ็กทูแบ็กเบอร์มิงแฮม – กลุ่มบ้านแบบ “หลังชนหลัง” ของคนงานกลุ่มสุดท้ายที่องค์กรแห่งชาติอนุรักษ์ไว้ นำชมเรื่องราวชีวิตของสี่ครอบครัวตั้งแต่ปี 1840 ถึงทศวรรษ 1970
- พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ธิงก์แทงก์ – พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แบบโต้ตอบ จัดแสดงเครื่องจักรไอน้ำที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ยังใช้งานได้ พร้อมท้องฟ้าจำลอง
- แอสตันฮอลล์ – คฤหาสน์อิฐแดงสไตล์เจมส์ที่ 1 ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 17 ทางเดินยาวและบันไดใหญ่ยังอยู่ครบ เคยถูกยิงด้วยปืนใหญ่ระหว่างสงครามกลางเมือง
- โรงสีแซร์โฮล – โรงสีน้ำที่โทลคีนเล่นตอนเด็ก และเชื่อกันว่าเป็นแรงบันดาลใจของเชียร์ในเรื่อง The Hobbit
- บ้านและสวนวินเทอร์บอร์น – คฤหาสน์สไตล์ศิลปะและหัตถกรรม และสวนพฤกษศาสตร์ขนาด 2.8 เฮกตาร์ ดูแลโดยมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม ได้รับการยกย่องว่าเป็นสมบัติซ่อนเร้นของเมือง
- สวนพฤกษศาสตร์เบอร์มิงแฮม – สวนพฤกษศาสตร์สมัยวิกตอเรียที่เปิดในปี ค.ศ. 1832 มีเรือนกระจกสี่หลังตั้งแต่ป่าฝนเขตร้อนถึงทะเลทรายแห้งแล้ง พร้อมสวนกุหลาบและกรงนก
- ศูนย์ซีไลฟ์แห่งชาติเบอร์มิงแฮม – หนึ่งในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่ใหญ่ที่สุดในอังกฤษตอนใน มีอุโมงค์ใต้ทะเลรอบทิศ 360 องศา นากเล็บเอเชียและเพนกวิน เหมาะกับครอบครัว
- ดิกเบธ – ย่านอุตสาหกรรมเก่าที่กลายเป็นย่านศิลปะกราฟิตี บาร์อิสระ และตลาดกลางคืน ที่นี่คือที่ตั้งของโรงงานคัสตาร์ดและฉากถ่ายทำซีรีส์ Peaky Blinders
- สนามคริกเก็ตเอ็ดจ์บาสตัน – สนามคริกเก็ตระดับนานาชาติชั้นนำของอังกฤษ มีชื่อเสียงจากอัฒจันทร์เอริก ฮอลลิส ที่แฟนบ้านเชียร์กันอย่างดุเดือด
- วิลลาพาร์ก – สนามเหย้าของแอสตันวิลลา หนึ่งในสนามฟุตบอลขนาดใหญ่ที่เก่าแก่ที่สุดในอังกฤษ สามารถชมการแข่งขันพรีเมียร์ลีกหรือเข้าร่วมทัวร์สนามได้
- พิพิธภัณฑ์ย่านจิวเวลรี – โรงงานอัญมณีของสมิธแอนด์เพปเปอร์ที่คงสภาพเดิมไว้ทุกอย่าง ตั้งแต่คนงานปิดประตูในปี ค.ศ. 1981 ทุกอย่างยังอยู่ที่เดิม
- สวนชนบทลิกกีฮิลส์ – เนินป่าทางใต้ของเบอร์มิงแฮม จากยอดเขาบีคอนฮิลล์ชมเส้นขอบฟ้าเมืองและเทือกเขามัลเวิร์นได้
- อาสนวิหารโคเวนทรี – ซากโบสถ์กอทิกหลังถูกทิ้งระเบิดในสงครามโลกครั้งที่ 2 ตั้งคู่กับมหาวิหารแนวโมเดิร์นที่สร้างในปี ค.ศ. 1962 สื่อถึงการปรองดองและการเกิดใหม่
- พิพิธภัณฑ์การขนส่งโคเวนทรี – คอลเลกชันการคมนาคมทางถนนของอังกฤษที่ใหญ่ที่สุดในโลก ตั้งแต่จักรยานไปจนถึงรถทำความเร็วบนพื้นดิน เข้าชมฟรี
- หุบเขาไอรอนบริดจ์ – มรดกโลก “เปลหอยุคอุตสาหกรรม” สะพานเหล็กหล่อแห่งแรกของโลกที่สร้างในปี ค.ศ. 1779 ข้ามแม่น้ำเซเวิร์น และมีพิพิธภัณฑ์ 10 แห่งในหุบเขา
- สวนสัตว์และปราสาทดัดลีย์ – สวนสัตว์ที่สร้างบนเนินปราสาทนอร์มัน อาคารสัตว์สไตล์โมเดิร์นยุค 1930 เป็นอาคารที่ได้รับการคุ้มครองระดับ 2
- อาสนวิหารลิชฟีลด์ – มหาวิหารยุคกลางเพียงแห่งเดียวในอังกฤษที่มีหอคอยสามยอด มีภาพนูนทูตสวรรค์ลิชฟีลด์จากศตวรรษที่ 8 และพระวรสารของนักบุญชาด
- ไอคอนแกลเลอรี – หอศิลป์ร่วมสมัยในอาคารโรงเรียนเก่าสไตล์วิกตอเรียนกอทิก เข้าชมฟรี ตั้งอยู่ติดกับบรินด์ลีย์เพลซ
- สถาบันวิจิตรศิลป์บาร์เบอร์ – หอศิลป์เล็ก ๆ แต่คัดสรรอย่างดีในมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม มีผลงานของโมเนต์ ฟาน โก๊ะ เดกาส และเรมบรานด์ เข้าชมฟรี
- บัลติไทรแองเกิล – แหล่งกำเนิดแกงบัลตี้ในกระทะเหล็ก มีร้านอาหารเอเชียใต้เก่าแก่หลายสิบร้านรวมตัวกันที่สปาร์กบรูก
- ตลาดคริสต์มาสแฟรงก์เฟิร์ตเบอร์มิงแฮม – ตลาดคริสต์มาสสไตล์เยอรมันที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งนอกประเทศเยอรมนี มีไวน์เครื่องเทศ ไส้กรอก และแผงไม้ที่เรียงรายตามถนนนิวสตรีต
ร้านอาหาร
- โอฟีม – ร้านอาหารอินเดียสมัยใหม่ของเชฟอักตาร์ อิสลาม เป็นร้านมิชลินสองดาวเพียงแห่งเดียวของเบอร์มิงแฮม
- ชาบาบส์ บัลติ – ร้านแกงเก่าแก่ที่เปิดในปี 1987 ในย่านบัลติไทรแองเกิล เปิดถึงดึกและเป็นตัวแทนของบัลติแบบเบอร์มิงแฮม
- อดัมส์ – ร้านมิชลินหนึ่งดาวของเชฟอดัม สโตกส์ โดดเด่นด้วยเมนูชิมที่ประณีต
- ออริจินัล แพตตี เม็น – ร้านเบอร์เกอร์ท้องถิ่นชื่อดังใต้สะพานรถไฟในดิกเบธ มักได้รับการจัดอันดับว่าเป็นเบอร์เกอร์ที่อร่อยที่สุดของเบอร์มิงแฮม
- โทรเปอา อิตาเลียน บิสโทร – ร้านอาหารอิตาเลียนชุมชนในฮาร์บอร์น เน้นอาหารจานเล็กแบบแชร์และพาสต้าทำมือ ได้รับการแนะนำจากมิชลินมาอย่างต่อเนื่อง
- ริเวอรีน แรบบิต – ร้านบาร์ที่มีที่นั่งสิบกว่าที่ในสเตอร์ชลีย์ ผสมผสานรสชาติแอฟริกาใต้และเอเชีย ได้รับการแนะนำจากมิชลินบิบ กูร์มองด์