เกสร ดา ดาบา
ਕੇਸਰ ਦਾ ਢਾਬਾ
ร้านอาหารมังสวิรัติอายุร้อยปี มีแกงถั่วดำดาลมัคคานีที่เคี่ยวด้วยไฟอ่อนข้ามคืน ขนมปังแผ่นชั้นกรอบเนยใส และพุดดิ้งข้าวเสิร์ฟในถ้วยดินเผา
ร้านเคซาร์ดาดาบาก่อตั้งในปี ค.ศ. 1916 ที่เมืองเชคุปุระซึ่งปัจจุบันอยู่ในปากีสถาน หลังการแบ่งแยกอินเดียและปากีสถานจึงย้ายมาที่อัมริตซาร์ ตั้งอยู่ในซอยแคบๆ ทางด้านตะวันตกของวัดทองคำ บริเวณจ็อก ปาสเซียน เมนูเด่นคือดาลมัคคานี แกงถั่วดำในเนยที่เคี่ยวด้วยหม้อทองแดงไฟอ่อนข้ามคืน ลาชชา ปาราทา ขนมปังแผ่นชั้นกรอบ และฟีร์นี พุดดิ้งข้าวที่เสิร์ฟในถ้วยดินเผา ทั้งหมดเป็นมังสวิรัติและไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เวลามื้ออาหารมักต้องต่อคิว ซอยแคบ แนะนำให้เดินเท้าหรือนั่งสามล้อไปที่นี่
เวลาเปิดทำการ
ประมาณ 08:00–23:00 น.
ที่เที่ยวใกล้เคียง
- อกาลทัคต์
- ถนนเฮริเทจ
- ภราวัน ดา ดาบา
- วิหารฮัรมันดิร ซาฮิบ
- พิพิธภัณฑ์ซิกข์กลาง
- พิพิธภัณฑ์การแบ่งแยกอินเดีย
- ทุรเคียนามนเทียร
- โรงทานคุรุรามดาส