Йерсеке
Yerseke
Столица мидий и устриц Нидерландов: устричные садки и рестораны морепродуктов у рыбного порта — обязательная остановка гастрономического тура по Зеландии.
Йерсеке расположен на южном берегу Остерсхелде; почти все голландские мидии продаются здесь через аукционный дом. В порту сохранились традиционные устричные садки. Можно пройти экскурсию по устричному хозяйству и попробовать свежих плоских устриц. В порту много ресторанов морепродуктов, фирменное блюдо — мидии, приготовленные в белом вине, с картофелем фри. Ежегодно в третью субботу августа здесь проводится фестиваль мидий. До Мидделбурга около 35 км; можно доехать на машине или поездом с пересадкой в Крабберндейке.
Часы работы
Весь день; рестораны работают преимущественно в обед и вечером