Братвурстхойзле
Bratwursthäusle / Bratwurst Röslein
Старое заведение на площади у ратуши: нюрнбергские колбаски размером с палец жарят на буковых углях и подают с квашеной капустой и картофельным салатом.
Нюрнбергские колбаски защищены географическим указанием ЕС; их длина примерно 7–9 сантиметров. Традиционно их подают порциями по 6, 8 или 12 штук либо как «три в булочке» (Drei im Weggla). Братвурстхойзле рядом с церковью Святого Себальда известен открытым огнём, а неподалёку ресторан Братвурст Рёслайн считается самым большим колбасным рестораном в городе. В среднем на человека выходит около 15 евро; в часы пик часто стоят в очереди.
Часы работы
ок. 11:00–22:00
Достопримечательности рядом
- Церковь Святого Себальда
- Подземелья старой ратуши
- Главная рыночная площадь и Красивый фонтан
- Нюрнбергский рождественский базар
- Фрауэнкирхе
- Музей игрушек Нюрнберга
- Скальные погреба
- Нюрнбергская крепость