Яньсытан (филиал у озера Дамин)
燕喜堂·中华老字号(大明湖店)
Китайский «старый бренд», основан в 1932 году; во внутреннем дворике сиheyuan подают шаньдунскую кухню в стиле Цзинаня, особенно известную супами.
Яньсытан основан в 1932 году, это старейший шаньдунский ресторан Цзинаня, известный своими супами. Фирменный молочный суп с пучками рогоза пуцай — белый густой бульон на родниковой воде с куриными костями; также морской огурец с сухожилиями, тушёный с луком по-шаньдунски (цунсао), родниковый тофу и «девять раз тушёные» свиные кишки, карп в кисло-сладком соусе. Здание состоит из двух почти столетних четырёхсторонних дворов, мест мало и они разбросаны, в обед часто очередь, лучше прийти пораньше. Средний чек около 110–170 юаней. Заведение находится на улице Цзиньцзюй, пешком можно дойти до улицы Фурун, площади Байхуачжоу и улицы Цюйшуйтин.
Часы работы
11:00–14:00, 17:00–21:00
Достопримечательности рядом
- Жемчужный источник
- Улица Фужун
- Улица Цюйшуйтин и Байхуачжоу
- Храм Конфуция в Цзинане
- Площадь Цюаньчэн
- Куаньхоули
- Даминху
- Дом-музей Лао Шэ
Где поесть рядом
- Куйшэнцзюй, столетний ресторан шаньдунской кухни (филиал в переулке Сяньси)
- Цзаньцзя Ван Синьго, бацзыжоу (филиал в переулке Сяньдун)
- Дэсинсунь, халяль (филиал у источника Баотуцюань)
- Цаобао баоцзы, главный магазин на улице Пули
- Лаочжоу-цзя, говяжьи шаобин (филиал на улице Пули)
- Спринг Павильон (Цюанькэтин), китайский ресторан