Цинчунь Пумэнь (филиал Линъинь)
庆春朴门(灵隐店)
Веганский ресторан у моста Байлэ в Линъинь, рекомендованный Michelin Bib Gourmand. Сочетает китайские и юго-восточноазиатские вкусы и не копирует мясные блюда.
Цинчунь Пумэнь расположен у моста Байлэ, дом 181, в зоне Линъинь. Ресторан рекомендован Michelin Bib Gourmand. Деревянный интерьер выходит в японский сад камней. В меню сочетаются китайские традиции и кухни разных стран, ингредиенты меняются по сезону. У открытой кухни суп томят на углях; рекомендованный Michelin суп с фундуком и лопухом, жареный рис с чёрным трюфелем и османтусовый таро из Липу тоже часто заказывают. Средний чек около 107 юаней. В выходные и праздники очереди очень большие, лучше приходить в будний день в обед или бронировать заранее. Ресторан находится на территории парка, удобнее добираться общественным транспортом; визит можно сочетать с храмом Линъинь.
Часы работы
11:00–21:00
Достопримечательности рядом
- Храм Линъинь
- Бэйгаофэн
- Храм Юнфу
- Маоцзябу
- Китайский национальный музей чая
- Храм Фаси
- Ботанический сад Ханчжоу
- Усадьба Го