Цзинли «Шаньхай-янь»
井礼·山海宴(三迪中心店)
Высокий уровень старого фучжоуского ресторана; в 2026 году получил рекомендацию Bib Gourmand Мишлен, известен блюдами на красном ферментированном рисе и новой фуцзяньской кухней с влиянием других региональных кухонь.
Ресторан открылся в 2020 году и представляет собой высокий сегмент известного фучжоуского заведения. Ориентирован на деловые банкеты, интерьер выдержан в бордовых креслах и деревянных элементах. Ресторан находится на третьем этаже делового центра Саньди на улице Чжэньу района Тайцзян. В меню классические фуцзяньские блюда с приемами из других кухонь. Мишлен рекомендует блюда с красным ферментированным рисом: нематериальное культурное наследие — угорь в красном рисе и свинина с красным рисом и лапшой на день рождения. Также часто заказывают буддуи, фучжоуское лычи по старинному рецепту и желе с жасмином. Средний чек на платформах около 330–400 юаней, в отдельных кабинетах дороже, рекомендуется бронировать по телефону. Здание ресторана находится на улице Цзяньбинь-Си в центре Саньди, до него можно доехать на такси.
Часы работы
10:30–13:30, 17:00–21:30
Достопримечательности рядом
- Храм Сичань
- Исторический квартал Шансяхан
- Гора Ушань и Чёрная пагода
- Холм Яньтайшань
- Ночной круиз по реке Минь
- Три переулка и семь улочек
- Гора Юйшань и Белая пагода
- Чжуцзыфан