Фошань

Родина Хуан Фэйхуна и Е Вэня: храм Цзумяо, древний гончарный горн Наньфэн и Лингнань Тяньди; плюс ЮНЕСКО-город гастрономии Шуньдэ — гастрономическое и боевое путешествие в соседний с Гуанчжоу город.

Фошань расположен в глубине дельты Жемчужной реки, примыкает к Гуанчжоу и является важным центром культуры Лингнань. Его называют «родиной боевых искусств», «родиной кантонской оперы» и «родиной керамики»; здесь родились Хуан Фэйхун и Е Вэнь. Входящий в его состав район Шуньдэ был признан ЮНЕСКО «Всемирным городом гастрономии»; его знают благодаря двуслойному молочному пудингу (шуанпи най), сырой рыбе (юйшэн), запечённой свинине Цзюньань и пирожному Лунь цзяо.

Районы для прогулок: в центральном районе Чаньчэн находится старый город — храм Фошань Цзумяо (с мемориальным залом Хуан Фэйхуна и залом Е Вэня, где каждый день бесплатно выступают львы в боевом стиле), рядом пешеходно связанный исторический квартал Лингнань Тяньди (отреставрированные Дунхуалли и вилла Цзянь, с ресторанами и ночной жизнью). Поблизости также сад Лянъюань и древний гончарный горн Наньфэн в Ши-Ване. В районе Шуньдэ в Дальяне находится сад Цинхуэйюань и улица гурманов Хуагай, в Лилю и Синьтане — водный город Фэнцзянь. В районе Наньхай находится гора Сиця, знаменитая горная вершина Лингнань и священное место южной школы боевых искусств.

Сезоны: субтропический муссонный климат; лучшее время — с октября по апрель; летом (июнь–сентябрь) жарко, часты ливни и изредка тайфуны. Вокруг Праздника весны и Праздника осенних цветов проходят народные шествия, например шествие по мосту Тунцзи на 16-й день первого лунного месяца.

Транспорт: вокзал Гуанчжоу Юг находится прямо на границе с Фошанем; линии метро Гуанфо, линия 2 Фошаньского метро соединяют Чаньчэн, Наньхай и Гуанчжоу; в Шуньдэ можно доехать скоростной линией Гуанчжу до станций Шуньдэ и Шуньдэ Институт, или на линии 3 метро. Рекомендуемый срок — 2–3 дня: день в Чаньчэне (храм Цзумяо, Лингнань Тяньди, сад Лянъюань, гончарный горн Наньфэн), день в Шуньдэ (сад Цинхуэйюань, улица Хуагай, водный город Фэнцзянь — в основном для еды), и полдня–день на гору Сиця. Стоимость входа для справки: полный билет в храм Цзумяо около 20 юаней, гончарный горн Наньфэн около 30 юаней; гора Сиця в последние годы работает без входной платы с онлайн-записью; уточняйте актуальные условия на сайтах достопримечательностей.

Главные достопримечательности

• Храм предков Фошаня – Храм Бэйди, основанный в эпоху Северной Сун, — вершина архитектуры Лингнань. На территории есть мемориал Хуан Фэйхуна, Зал Е Вэня и ежеднев…
• Древняя печь Наньфэн – Драконова печь, построенная в эпоху Чжэндэ династии Мин и работающая уже больше 500 лет. Её называют «живым памятником», здесь можно попроб…
• Сад Цинхуэй – Первый из четырёх знаменитых садов Лингнань, бывшая усадьба Хуан Шицзюня, чжуанъюаня династии Мин. Изящные постройки, цветные стёкла в стил…
• Улица Хуагай – Старая пешеходная улица в Дальяне (Шуньдэ) с аркадами, где собраны традиционные лакомства «всемирной гастрономической столицы»: двуслойное…
• Водная деревня Фэнцзянь – Типичная водная деревня Лингнань с каналами, каменными мостами, баньянами и храмами предков. Здесь можно прокатиться на лодке с ручным прив…
• Линнань Тяньди – Исторический квартал рядом с храмом предков, восстановленный на месте Дунхуа-ли. Здания с ухообразными кровлями, храмы предков, рестораны и…
• Сад Ляньюань – Один из «Четырёх великих садов Линнань», частный сад семьи Лян эпохи Цин, известный своими камнями и водными пейзажами.
• Гора Сицяо – Знаменитая гора Линнань, туристический объект категории 5A: статуя Гуаньинь Наньхай, водопады и школа львиного танца и боевых искусств Хуан…
• Парк озера Цяньдэн – Озёрный парк на центральной оси нового района Наньхая: вдоль озера ряды фонарных столбов и отражения небоскрёбов — самый известный ночной п…
• Парк горы Шуньфэншань – Большой парк гор и вод в районе Дальян города Шуньдэ: огромная гранитная арка, пагода Цинъюнь времён Мин и храм Баолинь. Вход бесплатный.
• Золотой дом Бицзян – Цинский кабинет в деревне Бицзян: интерьер покрыт позолоченной деревянной резьбой, вокруг храмы и усадьбы в стиле Линнань.
• Мир цветов Чэньцунь – Одна из крупнейших цветочных торговых площадок Южного Китая: бонсаи, орхидеи и новогодние цветы. Перед Новым годом здесь особенно оживлённо.
• Художественный музей Хэ – Круглый музей из бетона с чистой поверхностью, спроектированный Андо Тадао. Центральная спиральная лестница особенно фотогенична. В коллекц…
• Туристический курорт Чанлу – Комплексный семейный парк в Шуньдэ: фермерские усадьбы, аттракционы, аквапарк и выступления с животными. За один день всё не успеть.
• Родовой дом Брюса Ли – Родовой дом Ли Сяолуна в деревне Шанцунь поселка Цзюньань в Шуньдэ и мемориальный парк с музеем и огромной бронзовой статуей. Место паломни…
• Дом-музей Кан Ювэя – Место рождения Кан Ювэя в деревне Су поселка Даньцзао района Наньхай: сохранился родовой дом «Яньсян лаоу», а мемориальный музей рассказыва…
• Мир лотосов Саньшуй – Большой водный парк, посвященный лотосам. Летом одновременно цветут сотни сортов, есть водные аттракционы.
• Древняя деревня Дацитоу – Древняя деревня эпохи Цин в Саньшуе с гребенчатой планировкой лингнаньского типа. Ряды домов с характерными «ушами-вок» стоят у прудов и ба…
• Нефритовая улица Пинчжоу – Один из крупнейших центров обработки и торговли жадеитом в стране. Улица заставлена магазинами нефрита и мастерскими, здесь можно посмотрет…
• Храм Жэньшоу – Древний храм эпохи Мин у дороги Цзумяо. Семиярусная пагода «Жуи» стала визуальным символом старого города Чаньчэн. Храм многолюден, его мож…
• Мост Тунцзи – Древний мост эпохи Мин в Фошане, где проходит традиция «Пройти через Тунцзи, и преграды исчезнут». В 16-й день первого лунного месяца горож…
• Сад Хэюань – Новый крупный сад Лингнань в Бэйцзяо: павильоны и водные беседки с тонкой лепниной и резьбой по дереву. Сад соседствует с музеем Хэ и стал…
• Деревня Сунтан – «Деревня ханьлиней» у подножия горы Сицяошань. В эпоху Цин здесь выходило много ханьлиней, родовые храмы стоят вдоль пруда. Атмосфера древн…
• Древняя деревня Яньцяо – Водная деревня в поселке Цзюцзян района Наньхай. Мостики, старые фикусы и храмы родов эпох Мин и Цин у канала. Здесь тише и природнее, чем…
• Лесопарк Юньюн – Национальный лесной парк в районе Гаомин с высокой лесистостью, тенистыми тропами и смотровыми площадками. Любимое место фошаньцев для выхо…
• Гора Цзаому – Высочайшая вершина Фошаня, около 800 м. Гребень покрыт открытыми лугами и рядами ветряных турбин. Популярное место в дельте Жемчужной реки…
• Храм предков Сюйцзян – Памятник национального значения в поселке Лупао района Саньшуй на берегу Бэйцзян. Комплекс храмов объединяет конфуцианство, буддизм и даоси…
• Лесопарк Саньшуй – Горный парк рядом с городом Саньшуй. Кольцевая зеленая дорожка у озера, смотровые площадки на вершинах и большие лужайки для велопрогулок и…
• Экопарк Инсян – Семейный экопарк в Гаомине: контакт с животными, сбор урожая на ферме и аттракционы. Популярное место для выходных в Фошане.
• Храм Сишань – Древний храм эпохи Мин у подножия горы Фэншань в Дальяне, посвященный Гуань Гуну. Каменные львы и резьба по дереву очень красивы. Храм вход…

Где поесть

• Миньсинь Лаопу (филиал «Музей шуанпинай») – Старинная марка шуанпинай на улице Хуагай в Дальяне; делают из молока буйволицы, на третьем этаже работает музей шуанпи…
• Сунцзи Шидянь (филиал на улице Хэсян в Жунгуе) – Старое заведение в жилом доме Жунгуя, открыто в 1988 году; знаменито в Шуньдэ «чистым» хот-потом из продуктов без марин…
• Тяньхай (ресторан на улице Шэнпин) – Старый ресторан Фошаня, продолжающий традицию ресторана «Иньнань-лоу» 1913 года; ранний чай и курица чжухоу — привычные…
• Цзиньюань (ресторан на улице Фуннин) – Районный ресторан рядом с храмом Цзумяо, где еще сохраняются тележки с ранним чаем; хрустальные пельмени и рис с угрем…
• Инцзи мянь цзя (филиал на улице Фуннин) – Основан в 1936 году, признанный старый бренд Китая; лапша, раскатанная бамбуковым шестом, с тонкими вонтонами — местный…
• Наньцзи Шичжоуфан — ночная уличная закусочная (филиал на улице Вэйго) – Ночная закусочная с кашей, которую любят местные жители района Чаньчэн: фирменная каша с субпродуктами и жареные блюда…
• Чжуроупо Сифан Цай (главный филиал в Жунгуе) – Известное заведение частной шуньдэйской кухни в Жунгуе, здание в стиле ланьнаньского садового зодчества; фирменные блюд…

Маршруты

• Гуанчжоу, Фошань, Шуньдэ: кантонская кухня и культура Линнань, 4 дня – Короткий городской маршрут по старому Гуанчжоу, храму предков в Фошане и водному краю Шуньдэ, с дим-сам по утрам и кант…
• Гонконг, Макао, Шуньдэ и Гуанчжоу: гастрономический маршрут на 8 дней – Из Гонконга через мост в Макао, затем на север в Шуньдэ и Фошань до Гуанчжоу: кантонская кухня и старый Лингнань на каж…
• Гуанчжоу и окрестности: башни Кайпин и пики Иньси, 7 дней – Три дня классики Гуанчжоу, затем башни Кайпина, пики Иньси и ущелье Гулун, в последний день полдня в Фошане.
• Большой залив Гуандун–Гонконг–Макао: шесть городов, 9 дней – Гуанчжоу, Шуньдэ, Чжухай, Макао, Гонконг и Шэньчжэнь по порядку, без возвращения назад.