Goldie
Морской ресторан в Корке, отмеченный в Michelin Bib Gourmand. Шеф использует всю рыбу «от плавников до жабр».
Адрес: Oliver Plunkett Street, 128. На сайте ресторан значится в Michelin Bib Gourmand. Шеф-повар Aishling Moore, автор книги «Whole Catch», призывает использовать всю рыбу «от плавника до жабр». Рыба поступает от небольших дневных рыбацких судов, меню меняется ежедневно. В отзывах 2025 года упоминаются рыбный хребет со смесью семи специй (шичимі), сайда по-терияки из шейки и жареный стейк из трески из хвостовой части. По сторонним оценкам, средний чек около 40–80 €. Работает только вечером со среды по субботу; лучше бронировать заранее. Пешком около 5 минут от English Market.
Часы работы
Ср–Сб 17:00–22:00; Вс–Вт — выходной (в декабре бывают дополнительные дни работы)
Достопримечательности рядом
- Художественная галерея Кроуфорд
- Английский рынок
- Церковь Святой Анны
- Музей сливочного масла в Корке
- Форт Элизабет
- Собор Святого Финбарра
- Ирландский национальный университет
- Парк Фицджеральда