Bastion
Ресторан с одной звездой Michelin на главной улице Кинсейла. Предлагает меню из четырех блюд и фирменное дегустационное меню примерно на три часа.
Находится на пересечении Main Street и Market Street в Кинсейле. Открыт в 2015 году шеф-поварами Paul McDonald и Helen Noonan; в 2026 году получил одну звезду Michelin. Подают только дегустационные меню: Discovery из четырех блюд примерно за 95 € (около 90 минут), начинается в 17:15; фирменное меню примерно за 165 € (2,5–3 часа), начинается в 19:15; напитки оплачиваются отдельно. Дети младше 12 лет не допускаются; замену ингредиентов и гарантию отсутствия аллергенов не обеспечивают. В баре подают закуски без предварительной записи, но на ужин настоятельно рекомендуется бронировать столик. Небольшой зал при свечах создает уютную атмосферу; до гавани можно дойти пешком.
Часы работы
Четверг–Воскресенье, вечер; бар с закусками 17:00–21:00; Пн–Ср — выходной
Достопримечательности рядом
- Замок Десмонд
- Кинсейл
- Форт Джеймс
- Чарльз Форт
- Олд-Хед-оф-Кинсейл
- Ирландский национальный университет
- Парк Фицджеральда
- Собор Святого Финбарра