Бульон Барон
Bouillon Baron
Популярный обеденный ресторан в духе парижских bouillon, в здании 1895 года: недорогая французская домашняя кухня.
Открыт весной 2023 года шеф-поваром Жереми Бароном, ранее работавшим в Autour d'un Cep. Идея взята из парижских недорогих ресторанчиков bouillon. Заведение находится в здании 1895 года и рекомендовано Мишлен. Обеденное меню на доске недорогое. Классика: террин из мяса в желе с корнишонами, яйца с майонезом, тулузская колбаса, телячья голова под соусом равигот и шоколадный профитроль. Винная карта — в основном органические и биодинамические вина Луары. Обедают часто при полном зале; работает только в будни в обед, по пятницам открыт и ужин. Рядом с ботаническим садом и выставочным центром, у дороги можно поставить машину.
Часы работы
понедельник–пятница 12:00–14:00; пятница вечером 19:30–21:30; суббота, воскресенье — выходной
Достопримечательности рядом
- Ботанический сад Анже
- Дом Пенсе
- Коллегиальная церковь Сен-Мартен
- Дом Адама
- Анжерский собор
- Музей изящных искусств Анже
- Музей Жана Люрса
- Галерея Давида д’Анже