Anatólia do Sudeste

Região antiga às margens do Eufrates e do Tigre, com Göbeklitepe, a cidade de pedra de Mardin, a baklava de pistache e o Museu de Mosaicos de Gaziantep.

A Anatólia do Sudeste, isto é, o sudeste da Anatólia, pertence geograficamente à Alta Mesopotâmia. Os viajantes costumam se referir ao eixo que liga Gaziantep, Şanlıurfa e Mardin, e que pode se estender até o monte Nemrut, Harran e Halfeti, às margens do Eufrates. Os destaques principais são: o Museu de Mosaicos de Zeugma, com o mosaico 'Garota Cigana', o bazar antigo e as sobremesas de pistache de Gaziantep, cidade reconhecida pela UNESCO como Cidade Criativa da Gastronomia. Em Şanlıurfa, há o lago de Abraão com seus peixes sagrados, Göbeklitepe e Karahan Tepe, sítios de cerca de 11 mil anos, e as casas de adobe em forma de colmeia de Harran. Em Mardin, a cidade antiga de pedra cor de mel foi construída encosta acima, com vista para a planície da Mesopotâmia; nas proximidades ficam o mosteiro siríaco-ortodoxo Deyrulzafaran e Midyat. O roteiro comum entra por Gaziantep e sai por Mardin, com 1 a 2 dias em cada cidade, totalizando de 5 a 7 dias. Pode-se acrescentar mais um dia para ver o nascer do sol no monte Nemrut, depois de uma noite de caminhada até as estátuas. As três cidades têm aeroporto com ligações a Istambul e Ancara; os ônibus intermunicipais saem a cada 2 a 3 horas, e também é possível alugar carro. A região foi afetada pelo terremoto de 2023, e parte dos monumentos, como o castelo de Gaziantep, ainda está em restauração. Por estar perto da fronteira com a Síria, consulte os alertas de viagem do seu país antes de partir, vista-se de forma conservadora e lembre que, durante o Ramadã, os restaurantes podem ter o funcionamento limitado durante o dia.

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