Cidades Aquáticas de Jiangnan

Grupo de cidades de Suzhou e Hangzhou ao redor do Lago Tai, com jardins, cidades aquáticas antigas, canais e a vida poética de Jiangnan.

Jiangnan, ou Região Sul do Rio, refere-se à área do Delta do Yangtzé e da bacia do Lago Tai, abrangendo principalmente Xangai, Suzhou, Wuxi, Jiaxing, Huzhou, Hangzhou e Shaoxing. “Acima, o paraíso; abaixo, Suzhou e Hangzhou”: os jardins de Suzhou (Jardim do Administrador Humilde, Jardim Liu, Jardim do Pescador-Mestre), a Rua Pingjiang e a Rua Shantang, o Lago Oeste de Hangzhou e o Templo Lingyin. Entre as famosas cidades aquáticas antigas estão Zhouzhuang, Tongli, Luqiao e Jinxi (Suzhou), Wuzhen e Xitang (Jiaxing), Nanxun (Huzhou) e Zhujiajiao (Xangai), além da Terra Natal de Lu Xun e da Cidade Antiga de Anchang em Shaoxing. Também são populares a Cidade Antiga de Shajiabang em Changshu e a Cidade Antiga de Huishan em Wuxi. Roteiro clássico de 5 a 7 dias: Xangai — Suzhou — Wuzhen ou Xitang — Hangzhou, ou Xangai — Zhouzhuang — Tongli — Suzhou. A rede de alta velocidade da região é densa, mas entre as cidades antigas geralmente é preciso ônibus ou táxi. Nos feriados, as cidades antigas ficam muito cheias; recomenda-se passar uma noite para aproveitar a paisagem noturna e a manhã cedo. Na estação das chuvas, cuidado com a umidade. Jiangnan também é uma importante origem da seda, da ópera Kunqu, do pingtan e da cultura do chá: bordar à mão em Suzhou, assistir a uma apresentação de pingtan e tomar um chá Longjing do Lago Oeste enriquecem a viagem. A culinária de Suzhou e Hangzhou valoriza a sazonalidade: na primavera, o yandunxian (cozido de carne de porco curada com broto de bambu) e, no outono, o caranguejo-peludo-chinês (dazha xie) são os mais apreciados.

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