Zlatne Gorice
Restaurante de quinta-adega numa colina com vinhas a sul de Varaždin, recomendado pelo Guia Michelin; especialidades: peru com mlinci e grelhados.
Fica dentro da quinta-adega da colina Varaždin Breg, a cerca de 10–15 minutos de carro do centro da cidade, e a esplanada tem vista para as vinhas e para Varaždin. Está no Guia Michelin (€€, cozinha regional) e baseia-se em ingredientes locais e receitas tradicionais, com várias carnes grelhadas na brasa. Entre os pratos de destaque estão o peru ou pato assado lentamente com mlinci caseiro, o bife hussardo (com bacon caseiro, presunto fumado, cebola e pimento picante), o pão de milho caseiro e as rãs fritas. Na sobremesa há štrukli, strudel de maçã e panquecas, acompanhados de vinhos locais como a graševina. No jardim há também um pequeno museu do vinho. No verão, o grande pavilhão é muito procurado, e o almoço de domingo deve ser reservado com cerca de 3 dias de antecedência. É preciso ir de carro próprio ou de táxi.
Horário
Fechado à segunda; ter–sex 12h00–21h30; sáb 12h00–22h00; dom 12h00–17h30
Atrações próximas
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