Verglec

Restoran Verglec

Restaurante tradicional no centro histórico, o primeiro a receber a certificação de cozinha autóctone croata; pratos de destaque são a costeleta à moda de Varaždin e o mlinci.

Fica no centro histórico, a poucos passos da praça Stančić, com vista para o castelo. O nome significa 'realejo', e por vezes há um tocador de realejo a animar os clientes, num ambiente caseiro. Diz-se que foi o primeiro restaurante a receber a certificação de cozinha autóctone croata; tem 140 lugares, incluindo um terraço coberto. Recomendam-se a costeleta à moda de Varaždin (vitela recheada com fiambre e queijo, com molho de cogumelos), o bife de Varaždin com mlinci, o štrukli de queijo cozido, além de pratos de caça e papa de trigo-sarraceno. Os preços são acessíveis, fica a pé dentro da cidade velha, e ao fim de semana convém reservar.

Horário

Seg–sex 10h00–22h00; sáb e dom 11h00–23h00

Culinária local certificada · Cidade velha · Cozinha tradicional

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