Stonegrill

Restaurante muito popular no alto de uma colina com vista para Port Vila, onde você mesmo grelha carne e frutos do mar em pedras vulcânicas quentes, à mesa.

Um dos restaurantes mais bem avaliados de Port Vila no TripAdvisor, com quase mil avaliações. Durante a pandemia mudou para a encosta do antigo mirante Lookout, no bairro de Manples, perto do Liceu, de onde se avista Port Vila. A especialidade é servir carne bovina de Vanuatu, wagyu, camarões graúdos, lula e peixe sobre pedras quentes a cerca de 400 graus, e os clientes grelham os próprios pratos à mesa. Também há tartare de carne ao estilo francês e coreano, além de sashimi. A subida tem estrada ruim: recomenda-se táxi ou carro com boa altura de chassi, reservar com antecedência e pedir mesa na frente, para aproveitar a vista.

Horário

Todos os dias, 11h30–21h30

Restaurante com vista · Bife · Reserva necessária

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