Turim

Capital da Casa de Saboia, com pórticos ao longo das avenidas, o Museu Egípcio e o Museu do Cinema; berço do chocolate e da bebida quente Bicerin, com as vinícolas de Langhe logo ao lado.

Turim fica no noroeste da Itália, na região do Piemonte, às margens do rio Pó, com os Alpes ao fundo. Foi a capital da Casa de Saboia e a primeira capital da Itália unificada. A cidade tem um traçado ordenado, com cerca de 18 km de pórticos que ligam praças barrocas, e o conjunto de palácios reais da Casa de Saboia é Patrimônio Mundial. Também é o berço da Fiat, da Juventus, do Bicerin e do chocolate. Principais áreas de passeio: o centro histórico em torno da Piazza Castello, onde ficam o Palazzo Reale, o Museu Egípcio, o Palazzo Madama e a Piazza San Carlo, todos ao alcance a pé; as margens do Pó, com a Mole Antonelliana, a Piazza Vittorio Veneto, o Parco del Valentino e, do outro lado do rio, o Monte dei Cappuccini; a sul, o Lingotto e o Museu do Automóvel; nos arredores, a Reggia di Venaria, Stupinigi e Superga; e, mais longe, um passeio de um dia pela Sacra di San Michele e pelas vinícolas das Langhe, com Barolo e Alba. As melhores épocas são de abril a junho e de setembro a novembro; em outubro e novembro acontece a Festa do Trufa Branca de Alba. No inverno faz frio, mas a cidade tem luzes de Natal. Transporte: de Milão, o trem de alta velocidade leva cerca de 1 hora. O aeroporto de Turim-Caselle tem voos para diversas cidades europeias. Recomendação: de 3 a 4 dias; o Torino+Piemonte Card cobre a maioria dos museus. Muitos museus fecham às segundas-feiras, e os mais procurados precisam de reserva antecipada.

Principais atrações

• Museu Egípcio – O mais importante museu de egiptologia do mundo fora do Cairo, com a Sala dos Reis, sepulturas completas e papiros de linho que impressiona…
• Mole Antonelliana – Símbolo de Turim, a torre de 167 metros abriga o Museu Nacional do Cinema, e um elevador panorâmico de vidro leva ao mirante.
• Palácio Real de Turim – Palácio principal da dinastia Saboia. Um bilhete combinado dá acesso ao Palácio Real, à Armaria Real, à Galeria Sabauda e ao Museu de Arque…
• Reggia di Venaria Reale – Pavilhão de caça barroco da casa real de Saboia. A grande galeria e os amplos jardins rivalizam com Versalhes. Patrimônio mundial.
• Basílica de Superga – Basílica barroca projetada por Juvarra, no alto de um monte a 670 metros a leste da cidade, com vista sobre Turim e a cordilheira dos Alpes.
• Piazza San Carlo – A “sala de estar” de Turim, rodeada por duas igrejas barrocas gémeas e arcadas, com cafés centenários.
• Piazza Castello – O núcleo histórico de Turim: o Palácio Real, o Palazzo Madama, o Teatro Real e o Arsenal Real rodeiam a praça.
• Palazzo Madama e Casaforte degli Acaja – Palácio onde se sobrepõem uma porta romana, um castelo medieval e uma fachada barroca de Juvarra; hoje alberga o Museu Cívico de Arte Antig…
• Catedral de Turim – A única igreja renascentista de Turim, onde se guarda o famoso Santo Sudário; a capela do Santo Sudário, de Guarini, tem uma cúpula impress…
• Parque do Valentino – Grande parque urbano na margem oeste do Pó, com o Castelo do Valentino e uma aldeia medieval entre as árvores; ótimo para caminhar e andar…
• Borgo Medievale – Aldeia e castelo medievais do Piemonte, reconstruídos para a exposição de 1884, com ruas, oficinas e interiores de castelo muito realistas.
• Monte dei Cappuccini – Mirante de um convento numa pequena colina na margem leste do Pó, ponto clássico para fotografar a torre pontiaguda com os Alpes ao fundo.
• Igreja da Gran Madre di Dio – Igreja neoclássica do outro lado do Pó, inspirada no Panteão romano, que celebra o regresso da Casa de Saboia ao trono e fica de frente par…
• Praça Vittorio Veneto – Uma das maiores praças com arcadas da Europa, liga a Via Po à margem do rio; à noite, bares e aperitivos reúnem multidões.
• Mercado de Porta Palazzo – Um dos maiores mercados ao ar livre da Europa, com legumes, queijos, talhos e petiscos de imigrantes, para sentir o quotidiano de Turim.
• Quadrilátero Romano – Bairro antigo que preserva a malha ortogonal romana, com pequenas praças, oficinas artesanais e bares; é um dos grandes pontos de aperitivo…
• Porta Palatina – Porta romana bem conservada do século I a.C., com duas torres de dezasseis lados que ladeiam um conjunto de quatro arcos de passagem; em re…
• Palazzo Carignano – Palácio barroco de tijolo vermelho com fachada ondulada de Guarini; foi a sede do primeiro parlamento italiano e hoje é o Museu do Risorgim…
• Museu Nacional do Automóvel – Um dos museus automóveis mais antigos do mundo, com cerca de 200 carros clássicos, desde os primeiros automóveis a vapor até à Ferrari.
• Lingotto – Antiga fábrica da Fiat transformada em complexo: a pista de testes no telhado tornou-se um jardim suspenso, e ao lado fica a Pinacoteca Agn…
• Palazzina di caccia di Stupinigi – Palácio de caça rococó projetado por Juvarra, com um veado de bronze no topo da cúpula e um salão de baile central deslumbrante.
• Juventus Stadium – Sede do Juventus, onde é possível fazer o tour pelo estádio, visitar a parede de troféus do J Museum ou assistir a uma partida da Serie A.
• Castello di Rivoli – Castelo barroco inacabado dos Sabóia, transformado no primeiro museu de arte contemporânea da Itália, onde a arquitetura antiga contrasta c…
• Sacra di San Michele – Mosteiro milenar no topo do monte Pirchiriano, símbolo do Piemonte e apontado como inspiração para o romance « O Nome da Rosa ».
• Castello Reale di Racconigi – Antiga residência de verão da família Sabóia, com fachada neoclássica e vasto jardim inglês, além de um centro de proteção de cegonhas no p…
• Caffè Al Bicerin – Pequeno café aberto em 1763, berço do Bicerin, a bebida quente típica de Turim, servida em três camadas de café, chocolate e creme.
• Santuário da Consolata – Santuário mariano mais querido pelos turinenses, com interior barroco dourado e as galerias cobertas por centenas de ex-votos.
• Barolo – Vilarejo central das Langhe, berço do vinho Barolo, com o Museu do Vinho WiMu instalado no castelo.
• Alba – Capital das Langhe, cidade histórica com torres medievais, onde a feira da trufa branca de outono atrai apreciadores de todo o mundo.
• Villa della Regina – Villa do século XVII dos Sabóia na encosta do rio Pó, Patrimônio Mundial como parte das Residências da Casa Real de Sabóia, com jardins em…

Onde comer

• Del Cambio – Casa histórica de Turim fundada em 1757, com uma estrela Michelin; saboreie clássicos do Piemonte em um salão de espelh…
• Scannabue – Osteria retrô no bairro San Salvario, famosa pelo vitello tonnato rosado e pelo plin.
• Consorzio – Pequeno restaurante piemontês contemporâneo listado pelo Michelin, especializado em miúdos e com seleção de vinhos natu…
• Porto di Savona – Casa antiga de 1863 na Piazza Vittorio Veneto, clássica para o bollito misto piemontês e pratos caseiros da região.
• Piola da Cianci – Piola de preço acessível no Quadrilatero Romano, com porções fartas e preços baixos, sempre lotada: a melhor escolha pa…
• Gofreria Piemontese – Pequena loja de rua no centro que prepara na hora o gofri, uma massa crocante em forma de favo, recheada com presunto e…

Roteiros

• Turim, cidade real, e as colinas de Langhe em 5 dias – Dois dias a pé em Turim; três dias de carro pelas Langhe, por Alba, Barolo e La Morra.