Hamsiköy

Aldeia de planalto abaixo do Passo de Zigana, famosa pelo pudim de arroz assado do Mar Negro feito com leite local.

Hamsiköy fica no distrito de Maçka, na antiga rota comercial que sobe ao Passo de Zigana, cercada de pinheiros e pastagens. A aldeia é conhecida em todo o país pelo sütlaç de Hamsiköy, um pudim de arroz feito com leite fresco das vacas da região, polvilhado com avelã picada e vendido em tigelas nas confeitarias à beira da estrada. Os passeios de um dia a Sumela e à Caverna de Karaca costumam parar aqui. Nas proximidades, o Planalto de Zigana tem estação de esqui no inverno.

Horário

Confeitaria aprox. 08:00–20:00

Gastronomia · Arroz-doce · Vilarejos de altiplano

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