Trabzon e Uzungöl

Porta do Mar Negro na Turquia: o Mosteiro de Sumela, empoleirado numa falésia, o lago Uzungöl e aldeias de altitude envoltas em nevoeiro, com plantações de chá e marisco.

Trabzon é uma cidade histórica da costa do Mar Negro, no nordeste da Turquia. Na Antiguidade chamava-se Trebizonda, foi porto da Rota Norte da Seda e capital do Império Bizantino de Trebizonda. A cidade fica entre os Montes Pônticos e o mar, e a humidade e a chuva criam paisagens muito diferentes do resto do país: prados, florestas, plantações de chá e aldeias de altitude. Na cidade vale a pena visitar a Mesquita de Santa Sofia, as antigas muralhas e a Villa Atatürk, e tomar um chá em Boztepe com vista para o mar. A cerca de 45 km a sul, o Mosteiro de Sumela está encaixado numa falésia, e é frequentemente combinado num passeio de um dia com a Gruta de Karaca e a aldeia de Hamsiköy. A cerca de 95 km a sudeste fica o lago Uzungöl, que se pode visitar num dia ou onde se pode pernoitar. Mais a leste, as plantações de chá de Rize, o vale do rio Fırtına, o Castelo de Zil e o planalto de Ayder formam o percurso clássico das terras altas do Mar Negro, e recomenda-se pernoitar em Ayder. A melhor época é de maio a setembro, quando os prados de altitude estão verdes e os lagos são bonitos; em julho e agosto há um festival de alta montanha. No inverno chove e neva muito, e as estradas das terras altas podem fechar. O aeroporto de Trabzon tem voos para Istambul e Ancara. Na cidade, os transportes são sobretudo minibuses; para o percurso das terras altas, é aconselhável conduzir ou fazer uma excursão. Recomenda-se uma estadia de 3 a 5 dias. Não perca as anchovas do Mar Negro, as almôndegas de Akçaabat, o kuymak (papas de milho com queijo) e o chá preto de Rize.

Principais atrações

Onde comer

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