A-Hsing Peixe-Leite
阿興虱目魚
Antiga loja de peixe-leite preferida pelos moradores locais; o prato típico é a barriga de peixe-leite frita crocante com arroz e alho frito em banha de porco, agora em um novo endereço.
Loja antiga na zona norte da cidade, premiada há vários anos pelo Guia Michelin Bib Gourmand. Mudou da Rua Wenxian nº 252 para uma nova loja na esquina do nº 311. A nova loja é mais ampla, clara e tem ar-condicionado; os endereços antigos estão desatualizados. A maioria dos clientes pede a barriga de peixe-leite frita crocante, servida com arroz e alho frito em banha de porco, bem aromático. As ovas são poucas, e quem chega tarde pode não encontrar. Também há sopa de barriga de peixe, sopa de pele de peixe e sopa de ostra. O arroz com alho custa cerca de NT$ 50, a barriga frita cerca de NT$ 130, e a média por pessoa fica em cerca de NT$ 200. Da estação Tainan, saída norte, pegue o ônibus 3 até a parada Wenxian e caminhe cerca de um minuto.
Horário
7h30–14h00 (horário do novo endereço; confirmar por telefone antes de ir)
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