Don Camillo
Ristorante Don Camillo
Antigo restaurante familiar em Ortigia, recomendado pelo Guia Michelin e em atividade desde 1985; o prato emblemático é o spaghetti com camarão e ouriço-do-mar.
Situado na Via Maestranza, em Ortigia, é um negócio familiar desde 1985. O chef Giovanni Guarneri dá destaque ao marisco, e o Guia Michelin recomenda o restaurante como cozinha siciliana. O prato emblemático, Spaghetti Sirena (Sereia), tempera-se com camarão fresco e ouriço-do-mar; o site oficial indica que é servido desde 1986. Outros pratos representativos são o creme de amêndoa de Noto com camarão crocante e os camarões grelhados em redenho, aromatizados com louro e servidos com puré de batata de Siracusa. A carta de vinhos tem mais de 800 rótulos. Serve almoço e jantar, fecha aos domingos e feriados, e pode fechar por curtos períodos em julho e novembro. Recomenda-se reservar com antecedência por telefone. A pé, são poucos minutos da Piazza del Duomo.
Horário
Segunda a sábado, 13h00–14h30 e 20h00–22h30 (o site indica por vezes almoço a partir das 12h30); domingo e feriados fechado
Atrações próximas
- Ortígia
- Fonte de Aretusa
- Mercado de Ortígia
- Castelo Maniace
- Santuario della Madonna delle Lacrime
- Museu Arqueológico Regional de Siracusa
- Catacumbas de São João
- Parque Arqueológico de Neápolis