Yuchi Hoegwan

유치회관

Famoso restaurante de sopa para ressaca de Suwon, fundado em 1976. O caldo claro e o sangue de boi são servidos separadamente, então quem não come sangue também pode pedir sem preocupação.

Restaurante clássico de haejang-guk, aberto em 1976 em Gucheon-dong, Suwon, e transferido em 1992 para Injeong-dong. Foi recomendado pelo Blue Ribbon Survey e apareceu em um programa de culinária da MBN em 2025. O caldo é leve e não picante, com carne, couve seca, cogumelos enoki e cebola-verde. O sangue de boi é servido à parte, então quem não come sangue também pode pedir. Quem prefere sopas bem picantes pode achar o sabor suave demais. A sopa para ressaca custa cerca de 11.000 a 12.000 won, e o suyuk é pedido à parte. Na maioria dos horários há fila, mas a rotatividade é rápida; aos fins de semana, alguns clientes esperam cerca de 30 minutos, com cerca de 50 grupos à frente. Há estacionamento gratuito, e é possível fazer refeição sozinho ou levar para viagem.

Horário

24 horas (segundo avaliações e informações da comunidade; sem confirmação oficial)

Marca tradicional · Sopa para ressaca · Blue Ribbon

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