Délice
Restaurant Délice
Restaurante com uma estrela Michelin, com cerca de catorze lugares numa sala de tetos abobadados e paredes de pedra à vista, cozinha aberta, menu-surpresa sazonal e excelente carta de vinhos.
Situado na Hauptstätter Straße 61, no bairro Heusteig, é um restaurante com uma estrela no Guia Michelin (cozinha criativa mediterrânica). Tem poucas mesas numa sala de tetos em abóbada de berço e paredes de pedra à vista, com cozinha aberta. O chef e proprietário Andreas Hettinger faz menus-surpresa sazonais de cinco ou quatro pratos. O Michelin cita como exemplos esparguete com azeite e caviar e bacalhau com puré de batata e funcho. O sommelier Andreas Lutz faz as harmonizações, e a carta de vinhos é muito elogiada. Há lugares muito limitados, por isso é preciso reservar com muita antecedência. Pertence à faixa de preço mais alta. A estação de metro mais próxima é Österreichischer Platz (U-Bahn).
Horário
Terça a sexta 19:00–24:00; sábado a segunda-feira fechado
Atrações próximas
- Colegiada de Stuttgart
- Mercado coberto de Stuttgart
- Mercado de Natal de Stuttgart
- Bohnenviertel
- Castelo Velho de Stuttgart
- Museu de Arte de Stuttgart
- Schlossplatz e Palácio Novo
- Königstraße