Manastirska Magernitsa

Манастирска магерница

Pequeno restaurante tradicional em uma casa do século XIX, com receitas reunidas de mosteiros de toda a Bulgária. É um dos padrões de comida tradicional mais recomendados em Sófia.

O restaurante fica na Rua Han Asparuh, nº 67, em uma casa geminada do século XIX, com receitas tradicionais colhidas de mosteiros de toda a Bulgária. Entre os pratos estão javali cozido no vinho, rolinhos estufados e banitsa caseira de queijo. Há também muitas opções de carnes grelhadas na brasa e saladas, e cada cliente recebe um pão especial de cortesia. É um dos restaurantes tradicionais mais disputados de Sófia: aos fins de semana, clientes sem reserva costumam ser recusados, então é bom reservar com cerca de três dias de antecedência. Os pratos principais custam cerca de 10–23 euros. Fica no centro da cidade, a pé da Universidade de Sófia ou do Teatro Nacional.

Horário

Todos os dias, 12h–23h

Cozinha tradicional · Casas antigas · Reserva necessária

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