Roça Monte Café
Grande plantação de café do século XIX a cerca de 700 m de altitude, com um museu do café no complexo colonial, onde se conhece o processo desde o cultivo até a torra.
A Monte Café foi fundada em 1858 e é uma das principais plantações de café de São Tomé. Fica numa encosta a cerca de 15 km a sudoeste da capital, a cerca de 700 m de altitude, com clima ameno. O local conserva grandes construções coloniais: a casa-grande do proprietário, o hospital, alojamentos de trabalhadores e terreiros de secagem, e ainda hoje centenas de moradores vivem ali. Na casa principal, o Museu do Café apresenta a história, as ferramentas e o processo de cultivo e beneficiamento do café. Após a visita, é possível provar café local e comprar grãos. A entrada custa alguns euros. É caminho obrigatório para as Cascatas de São Nicolau e para a entrada de Bom Sucesso do Parque Nacional Obô, e tudo pode ser feito no mesmo dia.
Horário
Museu aprox. 08:00–16:00
Atrações próximas
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