Galindo
Restaurante tradicional instalado em uma antiga casa de adobe em Bellavista, aberto em 1968; o pastel de choclo é o prato mais elogiado.
Aberto em 1968, começou como refeitório para os trabalhadores da vizinhança. Funciona em uma antiga casa de adobe na Rua Dardignac 098, no bairro Bellavista. O cardápio é de comida caseira chilena: pastel de choclo (torta de milho com recheio de carne), chorrillana (batatas fritas com carne e cebola), cazuela (sopa cozida), empanadas, pernil de porco, costela assada e rolinho de porco. Também há cervejas artesanais. O pastel de choclo é o prato mais recomendado nas avaliações, embora alguns comentários antigos achem que a qualidade caiu. O TripAdvisor indica cerca de 8 a 15 US$ por pessoa. Não há consenso sobre o funcionamento às segundas, por isso é bom ligar antes.
Horário
Cerca de 11:30–23:00, com funcionamento até meia-noite às sextas e sábados; o TripAdvisor indica fechado às segundas e o Yelp indica funcionamento todos os dias
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