La Bastille
Pequeno restaurante familiar ao lado do Mercado de São João, famoso pelo Dibbelabbes, prato nacional do Sarre feito todos os dias.
Pequeno restaurante administrado pela família Grolier desde 1994, escondido numa viela tranquila chamada Kronenstraße, ao lado do Mercado de São João. Tem cerca de 30 lugares internos e externos e mistura sabores alemães e franceses. O destaque é o Dibbelabbes, torta de batata, bacon e alho-poró assada feita diariamente, com versões clássica, asiática, com arenque marinado em xerez, com truta defumada, entre outras; há também versão vegetariana. Os pratos do dia incluem mexilhões ao creme e boeuf bourguignon. A carta de vinhos privilegia vinhos franceses e locais. Há poucos lugares, e o jantar só funciona às sextas e sábados; recomenda-se reservar.
Horário
Terça a quinta 11:30–14:00; sexta e sábado 11:30–14:00 e 17:30–21:00; domingo e segunda fechado
Atrações próximas
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- Basílica de São João
- Ponte Velha
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- Palácio de Saarbrücken
- Museu de Pré-História e Proto-História
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