Najd Village

القرية النجدية

Restaurante tradicional construído no estilo de uma aldeia de Najd, onde se come sentado no chão em pratos grandes compartilhados; indicado pelo Bib Gourmand do Guia Michelin.

Filial no bairro Olaya, na Al Takhassusi Road, com arquitetura inspirada nas aldeias de Najd. Os avaliadores do Michelin sugerem escolher os assentos no chão do terraço coberto para viver a experiência tradicional. É possível pedir o combo Village Trip ou Sofra, para provar de uma vez pratos regionais como kabsa, jareesh e ghursan; o pão é preparado na hora, e a sobremesa tem tatlee com pistache. As porções são grandes, e um prato serve bem várias pessoas. As opiniões sobre o sabor se dividem: alguns acham salgado, por isso é melhor encarar como experiência cultural. Custa cerca de 100 a 200 riyals sauditas por pessoa; é preciso reservar diretamente com o restaurante, e o ideal é ir de táxi.

Horário

Seg a qua, sáb e dom 11h–24h; qui 11h–1h30 do dia seguinte; sex 12h30–1h30 do dia seguinte

Bib Gourmand Michelin · Culinária najdi · Experiência cultural

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