Ruinart
Maison Ruinart
Primeira vinícola dedicada exclusivamente ao champanhe, fundada em 1729; as pedreiras de giz são monumento histórico e a casa é famosa pelos blanc de blancs.
A Ruinart foi a primeira casa dedicada exclusivamente à produção de champanhe. Suas pedreiras galo-romanas, com 38 metros de profundidade e formato piramidal, são monumento histórico na França. O carro-chefe é o blanc de blancs, feito sobretudo com Chardonnay; o centro de recepção e os jardins, construídos recentemente, expõem arte contemporânea. Há poucas vagas e o preço é elevado, a partir de cerca de 80 euros, por isso é preciso reservar pelo site com antecedência. Fica a leste do conjunto de adegas do bairro de Saint-Remi, a cerca de 5 minutos a pé da Pommery.
Horário
Marcação obrigatória; normalmente sem visitas aos domingos e segundas-feiras
Atrações próximas
- Villa Demoiselle
- Pommery
- Taittinger
- Veuve Clicquot
- Abadia de Saint-Remi
- Museu Saint-Remi
- Biblioteca Carnegie de Reims
- Palácio de Tau