Aisito
Bar e restaurante perto da praça de Humahuaca, com costela de lhama, empanadas de quinoa e locro; às vezes há música folclórica ao vivo.
Fica na Buenos Aires, 435, em Humahuaca, a poucos passos da praça central, e aparece em primeiro lugar para a cidade no Restaurant Guru. A comida é tipicamente andina: empanadas de quinoa, tamal, lhama em panela de barro, guisado de quinoa e locro. O filé e a costela de lhama são os pratos mais elogiados, e há opções vegetarianas. À noite, às vezes há apresentações de música folclórica com violão, bateria e quena, e nesses dias o lugar lota. Aceita cartão e reservas. Com bebida, o gasto médio fica em torno de ARS 30.000 por pessoa. O horário é amplo, o que o torna uma boa opção depois de conhecer o Cerro de Siete Colores.
Horário
Todos os dias, cerca de 10h/11h–24h (as fontes divergem um pouco)
Atrações próximas
- Cabildo de Humahuaca
- Catedral de Humahuaca
- Monumento aos Heróis da Independência
- Quebrada de Humahuaca
- Sítio arqueológico de Coctaca
- Igreja de São Francisco de Paula de Uquía
- Quebrada de las Señoritas
- Serranía de Hornocal