Quebrada de Humahuaca

Vale colorido de patrimônio mundial, com as montanhas de Purmamarca (Sete Cores), a fortaleza de Tilcara e a vila de Humahuaca ao longo do vale; a oeste, pelo altiplano, chega-se às Salinas Grandes.

A Quebrada de Humahuaca fica no noroeste da Argentina, na província de Jujuy. É um vale de cerca de 155 quilômetros no sentido norte–sul, escavado pelo Rio Grande, a 2.000–3.000 metros de altitude. Foi inscrito na Lista do Patrimônio Cultural Mundial em 2003 e, há mais de dez mil anos, é uma rota de comércio e cultura entre os Andes e as planícies do sul. Os estratos sedimentares das encostas são vermelhos, roxos, amarelos e verdes; somados às casas de adobe, às igrejas coloniais e às fortalezas pré-incas, formam uma paisagem única.

Os principais pontos ficam ao longo da Rota Nacional 9, do sul para o norte: Purmamarca (Montanha das Sete Cores e caminho colorido), Maimará (a paleta do pintor e o cemitério colorido), Tilcara (fortaleza, museu arqueológico e Garganta do Diabo), Uquía (Igreja dos Anjos Arcabuzeiros e Desfiladeiro da Donzela) e Humahuaca (monumento, relógio da prefeitura e Montanha das Catorze Cores). Saindo de Purmamarca para oeste, pelo Passo Lipán, em cerca de 1,5 hora chega-se às Salinas Grandes.

Transporte: de San Salvador de Jujuy, capital da província, são de 1 a 2 horas de ônibus de longa distância até Purmamarca ou Tilcara; de Salta, cerca de 3 a 4 horas. Há ônibus entre as vilas. Recomenda-se ficar em Tilcara ou Purmamarca, de 2 a 4 dias. Carro próprio ou excursão são as formas mais flexíveis.

Clima: de abril a novembro, a estação seca é ensolarada, com grandes variações de temperatura, e no inverno as noites costumam ficar abaixo de 0°C. De dezembro a março, a estação chuvosa traz chuvas à tarde e, às vezes, deslizamentos e estradas interrompidas. Fevereiro tem o carnaval mais animado. As vilas ficam em altitude elevada, e a Montanha das Catorze Cores e as Salinas passam dos 4.000 metros, por isso fique atento ao mal de altitude; os moradores costumam mascar folhas de coca para aliviar.

Principais atrações

• Cerro de los Siete Colores – Montanha de sete cores por trás da pequena aldeia de Purmamarca, com camadas vermelhas, roxas, amarelas e verdes; é o ícone paisagístico do…
• Quebrada de Humahuaca – Vila histórica no extremo norte do vale colorido Patrimónia Mundial, com ruas de pedra, igreja colonial e um grande monumento à Independênc…
• Salinas Grandes – Salina branca a cerca de 3 450 metros de altitude, com campos de sal a perder de vista e poços quadrados; é um dos locais mais procurados p…
• Serranía de Hornocal – Cordilheira dentada a leste de Humahuaca, com catorze cores em camadas dobradas; é a paisagem mais impressionante do vale.
• Pucará de Tilcara – Povoação pré-incaica no alto de um monte no vale de Humahuaca, com casas de paredes de pedra e um jardim de cactos gigantes com vista sobre…
• Paleta do Pintor – Montanhas coloridas atrás da aldeia de Maimará, com faixas roxas, ocres e verdes que parecem uma paleta de pintor, lado a lado com o cemité…
• Cemitério de Maimará – Cemitério construído na encosta de uma pequena colina andina, com nichos e cruzes coloridas, tendo como pano de fundo a montanha da «Paleta…
• Garganta do Diabo de Tilcara – Desfiladeiro estreito e cascata a leste da cidade de Tilcara, acessível a pé, e o passeio de meio dia mais popular da localidade.
• Museu Arqueológico Eduardo Casanova – Museu da Universidade de Buenos Aires que expõe objetos encontrados no Pucará de Tilcara e a cultura dos povos originários andinos.
• Paseo de los Colorados – Trilho circular de cerca de 3 km ao pé da Montanha das Sete Cores, que percorre colunas de arenito vermelho e permite ver de perto as camad…
• Igreja de Santa Rosa de Lima de Purmamarca – Pequena igreja de adobe construída em 1648, com portas e tetos de madeira de cardón, símbolo da praça de Purmamarca.
• Posta de Hornillos – Posta da antiga Estrada Real colonial rumo ao Peru, hoje um pequeno museu histórico e local de uma batalha da Guerra da Independência.
• Monumento do Trópico de Capricórnio – Marco com relógio de sol e pedra que assinala o Trópico de Capricórnio, a 23°26′ de latitude sul, à beira da Rota Nacional 9; paragem comum…
• Igreja de São Francisco de Paula de Uquía – Igreja de adobe do século XVII que guarda a célebre série de pinturas dos «Anjos Arcabuzeiros», da Escola de Cusco.
• Quebrada de las Señoritas – Desfiladeiro de arenito vermelho-escuro a oeste da aldeia de Uquía, com colunas de rocha que parecem uma fila de raparigas, trilho curto e…
• Monumento aos Heróis da Independência – Estátua monumental de bronze de um indígena no alto de uma colina no centro de Humahuaca; a longa escadaria leva a um miradouro sobre a vil…
• Cabildo de Humahuaca – Câmara municipal branca de estilo neocolonial; todos os dias ao meio-dia, uma imagem de santo surge numa janela da torre do sino para abenç…
• Catedral de Humahuaca – Igreja colonial branca construída entre os séculos XVII e XIX, que guarda pinturas de Marcos Zapata e outras obras da Escola de Cusco.
• Cuesta de Lipán – Troço em ziguezague da Rota Nacional 52, que sobe de Purmamarca até um colo a cerca de 4170 metros de altitude, com vistas sobre as encosta…
• Sítio arqueológico de Coctaca – Vestígios agrícolas pré-hispânicos de grandes socalcos e muros de pedra a nordeste de Humahuaca, parte do Patrimônio Mundial do vale.

Onde comer

• El Nuevo Progreso – O restaurante mais bem avaliado de Tilcara, comandado por um casal de chef e artista plástico, que prepara pratos andin…
• Los Morteros – Restaurante do noroeste argentino perto da praça de Purmamarca; lhama, humita e empanadas de queijo de cabra vêm em por…
• Pedro Pan – Pequeno restaurante de Purmamarca mais bem avaliado da cidade, com apenas quatro mesas, cardápio vegetariano sazonal e…
• Aisito – Bar e restaurante perto da praça de Humahuaca, com costela de lhama, empanadas de quinoa e locro; às vezes há música fo…

Roteiros

• Circuito das quebradas coloridas de Salta e Jujuy: 8 dias – Circuito de carro saindo de Salta, passando pelo Cerro de los Siete Colores, pelas salinas, pela Quebrada de las Concha…