Aylyakria

Айлякрия

Bar de gastronomia no bairro Kapana, instalado em uma casa centenária, com cardápio enxuto e sazonal que combina receitas tradicionais com influências internacionais e uma carta de vinhos selecionada.

O restaurante ocupa uma casa centenária na Rua Kozhuharska, 3, no bairro Kapana. Tem três andares, terraço no verão e um salão de tijolos aparentes que fica aconchegante no inverno. O cardápio curto muda conforme a estação, e a cozinha búlgara tradicional se mistura a sabores internacionais. Os pratos elogiados incluem sanduíche de porco desfiado à mão, feijão cozido com salsicha de porcini e peito de peru. A casa também tem carta de vinhos e vinhos próprios exclusivos. As mesas são disputadas, e mesmo nos dias úteis é difícil conseguir lugar sem reserva, por isso recomenda-se reservar por telefone, principalmente nos fins de semana de verão. Gasta-se cerca de 15 a 35 euros por pessoa. Alguns comentários apontam que o serviço nem sempre é consistente.

Horário

Todos os dias, 12:00–23:00

Kapana · Menu sazonal · Vinho · Reserva necessária

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