Casa Sansa
Restaurante que se diz fundado em 1846, referência da cozinha catalã caseira na cidade antiga de Perpinhão.
É um dos restaurantes mais antigos de Perpinhão, escondido nas ruas estreitas da cidade antiga, perto da Porte du Castillet e da Place de la Loge. Tem pavimentos de ladrilhos hidráulicos e cartazes antigos; nas décadas de 1970 e 1980, foi ponto de encontro de artistas e figuras conhecidas, e tem também uma esplanada. Os pratos mais famosos são o frango estufado com gambas, o bacalhau salgado com aïoli, o cordeiro cozinhado durante sete horas, o ensopado de tamboril, a pan con tomate, as almôndegas catalãs e a crème catalane. Custa cerca de 25–40 € por pessoa, convém reservar ao fim de semana, e o ambiente é movimentado e barulhento.
Horário
Almoço e jantar (horário a confirmar com o restaurante)
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