Bouillon Chartier Grands Boulevards

Bouillon parisiense aberto em 1896, com salão histórico e pratos simples da culinária francesa. Não aceita reservas.

Fundado em 1896 pelos irmãos Chartier, o salão tem decoração listada como patrimônio cultural francês desde 1989. Preserva o visual antigo, com balaustradas de latão, espelhos grandes e luminárias brancas em formato de globo. Os pedidos mais comuns são caracóis, ovos com maionese, carne cozida com legumes e bife com batata frita. As opiniões são divididas: os preços são baixos e as porções, generosas, mas há quem ache o sabor comum e o serviço apressado. Não aceita reservas. A fila anda rápido, mas é melhor ir fora dos horários de pico. Costuma-se dividir a mesa com desconhecidos, e o ambiente é barulhento. Serve o dia todo, com cerca de 30 euros por pessoa. Fica perto da estação de metrô Grands Boulevards, nas linhas 8 e 9.

Horário

Todos os dias, das 11h30 à meia-noite, com serviço contínuo

Marca tradicional · Edifício histórico · Económico · Sem reserva

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