Buccan

būccan

Restaurante do renomado chef Clay Conley, recomendado pelo Guia Michelin da Flórida 2026; há mais de dez anos é um dos mais disputados e mais difíceis de reservar em Palm Beach.

Aberto em 2010. O chef Clay Conley foi indicado sete vezes ao prêmio James Beard, e o restaurante está na lista de recomendados do Guia Michelin da Flórida 2026. O cardápio tem pratos de inspiração mundial, para compartilhar. Destaques: a empanada de costela bovina com molho de pimenta amarela e alho e salsa crioula; o hot dog panini com chucrute, queijo gruyère e mostarda; o chips de atum e o bolo de manteiga com bananas Foster. Reservar é difícil, então é melhor marcar com antecedência. Atrás do restaurante há uma janela de sanduíches para viagem. Cerca de US$ 80–150 por pessoa.

Horário

Todas as noites, jantar a partir das 17h; confirme no site oficial

Recomendado Michelin · Reserva necessária

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