Dotonbori Imai Honten
道頓堀 今井 本店
Casa tradicional de udon em Dotonbori, conhecida pelo caldo de kombu de Hokkaido e pelo kitsune udon com tofu frito adocicado.
Casa especializada em udon desde 1946, em Dotonbori. O caldo é feito com kombu de Hokkaido e peixe seco de Kyushu, com sabor leve e levemente adocicado. O prato principal, o kitsune udon com tofu frito cozido em molho doce, custa cerca de 930 ienes na versão da casa; há também o oyakodon e o udon com tempura, além de udon sazonal no inverno. Por dentro, é mais tranquilo do que a agitada Dotonbori, e muitas vezes é possível sentar-se na abertura ou à tarde. Custa cerca de 1.000 a 1.500 ienes por pessoa e aceita cartões. Nota de cerca de 3,58 no Tabelog. A estação Namba fica a cerca de 5 minutos a pé.
Horário
11h30–21h30 (último pedido às 21h00); fechado às quartas-feiras e na quarta terça-feira de cada mês (exceto a quarta terça-feira de dezembro; quando a quarta-feira cai em feriado, a folga é transferida)
Atrações próximas
- Dōtonbori e Shinsaibashi
- Namba Grand Kagetsu
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- Amerikamura
- Den Den Town
- Santuário Namba Yasaka
- Shinsekai e Tsūtenkaku
- Parque e zoológico de Tennōji