Orizzonte

オリゾンテ

Restaurante italiano popular perto do mercado matinal de Wajima. Depois do terramoto, continua a servir pizza de forno a lenha e massas numa loja provisória do outro lado da rua.

A loja original ficava perto do mercado matinal de Wajima. Após o terramoto, mudou-se para uma loja provisória do outro lado da rua, sendo um dos poucos restaurantes da zona que nunca deixaram de funcionar. Tem excelentes avaliações no TripAdvisor. As massas e as pizzas usam ingredientes da época de Noto: o espaguete de hakusai com leite de bacalhau e alho é um bom exemplo, e a pizza teriyaki com creme de queijo e miso de cerejeira é outro. Os preços são acessíveis e serve-se almoço e jantar. O jantar deve ser reservado por mensagem privada no Instagram. Aceita apenas dinheiro e pagamento por código QR. Como trabalha uma só pessoa, o serviço pode demorar um pouco.

Horário

Almoço por volta das 12h00–14h00; jantar por volta das 18h00–21h00 (reserva necessária); fechado aos domingos. Confirme os horários no Instagram.

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