Akordu
アコルドゥ
Restaurante criativo com duas estrelas Michelin, cujo chef interpreta a história e o terroir de Nara através de técnicas da cozinha basca contemporânea.
Restaurante criativo que manteve duas estrelas Michelin entre 2022 e 2026, situado em Mizukadochō, junto ao Parque de Nara. O chef Sora Kawashima tem experiência em cozinha francesa e espanhola contemporânea, e interpreta a história e a cultura de Nara com técnicas bascas. Serve apenas menu fixo; cada prato vem acompanhado de um cartão explicativo, e a ementa muda com as estações. Segundo relatos de clientes, o menu custa cerca de 20 000 ienes por pessoa. É necessário reservar com antecedência, possível através da TableCheck; fecha às segundas-feiras. A zona do Todai-ji fica a uma curta distância a pé.
Horário
Terça a domingo 12:00–15:00 e 18:00–21:30; fechado à segunda-feira
Atrações próximas
- Jardim Yoshiki-en
- Jardim Isui-en
- Museu Nacional de Nara
- Santuário Himuro
- Kofuku-ji
- Tōdai-ji
- Lagoa Sarusawa
- Pavilhão Ukimidō