White Rabbit
Restaurante russo contemporâneo no 16.º piso do Smolensky Passage, sob uma cúpula de vidro; o chef Vladimir Mukhin reinterpreta ingredientes russos.
Situado no 16.º piso do Smolensky Passage, com vista para a cidade sob uma cúpula de vidro. O chef Vladimir Mukhin reinterpreta, com métodos modernos, ingredientes e técnicas tradicionais russas. A ementa muda com as estações e inclui menus de degustação e pratos à carta, com cogumelos brancos e caranguejo de Kamchatka. O restaurante ficou em 13.º lugar na lista World's 50 Best e recebeu uma estrela Michelin na edição de 2022; em outubro de 2026 foi incluído no Lemon Guide na categoria máxima de três limões. Recomenda-se reservar com antecedência, e uma mesa específica exige depósito. De dia útil, há menu de almoço das 12h00 às 16h00. O jantar custa cerca de 7.000 a 9.000 rublos por pessoa, sem bebidas. Fica perto da estação de metro Smolenskaya.
Horário
Diariamente das 12h00 à meia-noite
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