Kaleja

Restaurante com uma estrela Michelin no bairro judeu de Málaga; o chef Dani Carnero recria os sabores andaluzes com cozedura lenta sobre brasas.

Fica no bairro judeu de Málaga, a poucos passos do Museu Picasso. O chef Dani Carnero trabalha com a cocina de candela, cozinhando lentamente sobre brasas para recuperar sabores da infância e receitas andaluzas esquecidas. Tem uma estrela Michelin em 2026. O menu de degustação é a principal opção; em fevereiro de 2026 um cliente registou uma conta de 130 euros. Há também, em alguns horários, opções à carta ou de almoço, mas as regras variam consoante a fonte. A reserva deve ser feita com antecedência; a pé, chega-se a partir do centro histórico.

Horário

Terça a sábado, turnos de 13:30-14:30 e 20:00-21:00; domingo e segunda-feira encerrado

Uma estrela Michelin · Na brasa · Reserva obrigatória

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