Restaurante Zhenbutong
真不同饭店
Restaurante centenário de referência do banquete aquático de Luoyang, com o «Yancai de peónia» e outros 24 pratos de sopa, que mostram a tradição milenar dos banquetes.
O banquete aquático de Luoyang começou na dinastia Tang. Os pratos de sopa são servidos um após outro, como água a correr, o que deu nome ao banquete. O menu completo tem 24 pratos de sopa, sendo o primeiro, o «Yancai de peónia», o mais famoso. O restaurante Zhenbutong foi fundado no período Guangxu da dinastia Qing e é a casa histórica do banquete aquático de Luoyang, que está classificado como património cultural imaterial nacional. A sede fica na Avenida Zhongzhou Leste, na cidade antiga, perto do Portão Lijing e da Rua em Cruz. Pode pedir-se o banquete completo ou um menu pequeno, com preço por pessoa de cerca de 80 a 150 yuans; nas horas de refeição, recomenda-se reservar com antecedência.
Horário
Aprox. 10h30–21h
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