Lucknow

Antiga capital dos nababos de Awadh; o Bara Imambara com seu labirinto, o Rumi Darwaza e as ruínas da Residência Britânica contam o passado, e os kebabs e pratos de cozimento lento estão entre os melhores do norte da Índia.

Lucknow é a capital do estado de Uttar Pradesh, no norte da Índia, com cerca de 4 milhões de habitantes. Situada à margem do rio Gomti, na planície do Ganges, fica a cerca de 500 km de Delhi. Entre os séculos XVIII e XIX, foi a capital da dinastia dos nababos de Awadh, cuja corte cultivou o refinamento: a poesia em urdu, a dança Kathak, o bordado chikankari e a culinária awadhi de “cozimento lento” atingiram o auge aqui, e a cidade ficou conhecida como “Cidade dos Nababos”. Durante a Revolta Indiana de 1857, a Residência Britânica foi cercada por meses e se tornou um dos focos da rebelião. A melhor época é de outubro a março, com dias agradáveis; em dezembro e janeiro, a neblina da manhã pode atrasar voos e trens; de abril a junho o calor chega a 45 °C, e de julho a setembro é a estação das chuvas. Roteiro: a cidade velha de Hussainabad concentra o Bara Imambara, o Chhota Imambara, o Rumi Darwaza, a Clock Tower com galeria de arte, a Mesquita Jama e o mercado Chowk, e é preciso um dia inteiro. No centro ficam as ruínas da Residência Britânica, o Chhatar Manzil, o túmulo de Saadat Ali Khan e a avenida de compras Hazratganj; na margem leste do Gomti estão o Parque Memorial Ambedkar, o Gomti Riverfront e um grande parque urbano. Transporte: o Aeroporto Internacional Chaudhary Charan Singh fica a cerca de 15 km do centro, com voos para a maioria das grandes cidades do país; a Estação Charbagh tem trens expressos para Delhi (cerca de 6,5 horas), Varanasi e Agra. A cidade tem a linha 1 do metrô, e entre os pontos turísticos é possível usar aplicativos de transporte ou riquixás elétricos. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias, reservando um dia para um roteiro gastronômico na cidade velha. Atenção: para visitar mesquitas e imambaras, é preciso se vestir com discrição e tirar os sapatos; durante o Muharram há muitas atividades religiosas e alguns locais ficam fechados.

Principais atrações

• Bara Imambara – Grande mesquita xiita construída em 1784 pelo nababo como obra de socorro durante a fome; famosa pelo salão de abóbada sem vigas e pelo lab…
• Rumi Darwaza – Arco triunfal no estilo de Awadh, com cerca de 18 metros de altura, inspirado nas portas de Istambul; é o símbolo da cidade de Lucknow.
• Chota Imambara – Construído em 1838, o “Palácio das Luzes” tem lustres de cristal belga por dentro e decoração em caligrafia árabe na fachada.
• Residência de Lucknow – Residência britânica sitiada por 87 dias durante a revolta de 1857; as ruínas crivadas de marcas de balas e o cemitério permanecem em silên…
• Torre do Relógio de Husainabad – Uma das torres de relógio mais altas da Índia, com uma galeria ao lado que exibe retratos em tamanho real dos nababos de Awadh.
• Satkhanda – Torre para observação da lua que deveria ter sete andares, mas ficou com apenas quatro após a morte do nababo. Ela se ergue isolada ao lado…
• Jama Masjid de Lucknow – Grande mesquita do século XIX na cidade velha, com cúpulas brancas, minaretes altos e estuque pintado finamente decorado no interior.
• Tunday Kababi – Restaurante centenário famoso em toda a Índia pelo kebab Galouti, que derrete na boca. É sinônimo da gastronomia de Lucknow.
• Chowk – Centro comercial da cidade velha da época dos nababos, com becos estreitos onde se encontram bordados chikan, perfumes, doces com folha de…
• Aminabad – Mercado popular tradicional com roupas, bordados chikan, joias e lanches, tudo mais barato que em Hazratganj.
• Hazratganj – A avenida comercial mais movimentada de Lucknow. Fachadas coloniais restauradas em conjunto abrigam lojas, cafés e casas tradicionais.
• Parque Memorial Ambedkar – Enorme parque memorial feito de arenito rosa, com estátuas de elefantes, torre comemorativa e praça que fica deslumbrante à noite.
• Colégio La Martinière – Palácio barroco deixado pelo aventureiro francês general Claude Martin, hoje uma das escolas mais antigas e prestigiadas da Índia.
• Dilkusha Kothi – Pavilhão de caça dos nababos, inspirado numa mansão barroca inglesa. Após a guerra de 1857, restaram apenas as altas paredes em ruínas.
• Sikandar Bagh – Jardim de lazer dos nababos onde ocorreu um dos combates mais sangrentos da rebelião de 1857. As marcas de bala ainda estão no portão.
• Imambara de Shah Najaf – Mausoléu de cúpula branca às margens do rio Gomti, inspirado no santuário de Ali em Najaf, no Iraque, com lustres de cristal suntuosos.
• Túmulos de Saadat Ali Khan – Dois mausoléus de nababos do século XIX perto de Qaiserbagh, com piso de xadrez em mármore preto e branco e cúpulas características.
• Chattar Manzil – Palácio dos nababos às margens do Gomti, com cúpulas douradas em forma de guarda-chuva que deram nome ao lugar. Há câmaras secretas no subs…
• Zoológico e Museu Estadual de Lucknow – Zoológico centenário no centro da cidade. Abriga também o Museu Estadual, com esculturas budistas e uma múmia egípcia.
• Parque Janeshwar Mishra – Um dos maiores parques urbanos da Ásia, com grande lago, gramados, ciclovias e um caça MiG aposentado em exibição.
• Parque Ribeirinho do Gomti – Orla recém-construída nas duas margens do Gomti, com caminhos, fontes e iluminação noturna que atraem grande número de moradores para passe…
• Templo de Chandrika Devi – Antigo templo da deusa a cerca de 28 km ao norte da cidade, às margens do Gomti. É um importante centro de peregrinação do culto a Durga no…
• Santuário de Aves de Nawabganj – Reserva de zonas úmidas às margens da estrada de Lucknow a Kanpur, com um lago. No inverno, recebe mais de cem espécies de aves migratórias.

Onde comer

• Tunday Kababi (Aminabad) – Famoso restaurante de kebab de Lucknow, fundado em 1905; o galouti kebab, que derrete na boca, é o cartão de visita da…
• Idrees Biryani – Pequena casa na Cidade Velha (Chowk), fundada em 1968, famosa pelo biryani de cordeiro cozido lentamente na lenha, ao e…
• Royal Café (Hazratganj) – Lanchonete popular em Hazratganj, famosa pelo basket chaat, servido em cestinhas de batata frita.
• Dastarkhwan (Lalbagh) – Restaurante awadhi na região de Hazratganj, com biryani, korma e nihari, muito apreciado por moradores e turistas.
• Prakash Famous Kulfi – Loja familiar de kulfi no mercado de Aminabad desde 1956; o kulfi com falooda é a sobremesa obrigatória depois do kebab.

Roteiros

• Rota de Buda: lugares sagrados da Índia e do Nepal em 11 dias – Circuito de peregrinação por Sarnath, Bodh Gaya, Rajgir, Kushinagar, Lumbini e Shravasti.