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Barraca de frutos do mar no Mercado La Paloma com uma estrela Michelin, de sabor yucateco; os pedidos são feitos no balcão.
Localizada dentro do Mercado La Paloma, no sul de Los Angeles, é uma rara barraca de mercado com uma estrela Michelin. Serve frutos do mar em estilo yucateco, com cardápio que muda com frequência. Entre os pratos típicos estão o aguachile de limão, o ceviche de peixe, tacos de tortilha artesanal de milho e lagosta assada. A Time Out também recomenda o kanpachi defumado em tostada e a taça de frutos do mar mistos. O pedido é feito no balcão e a refeição é consumida nas mesas compartilhadas do mercado; nos horários de pico a fila pode chegar a uma hora. Às quartas e quintas à noite há um menu degustação de oito etapas por cerca de US$ 130, que precisa ser reservado pelo Resy no dia 1º de cada mês às 11h; as datas devem ser confirmadas no site oficial.
Horário
Terça a quinta e domingo, 11:30–21:00; sexta e sábado, 11:30–22:00; fechado às segundas
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