Choon Hui Café
Choon Hui Cafe
Uma das principais casas de laksa de Sarawak em Kuching, com caldo intenso de camarão. Abre de manhã e costuma esgotar cedo, então convém ir cedo.
Café de bairro na Jalan Ban Hock, muito conhecido pelo laksa de Sarawak e frequentemente citado entre os imperdíveis de Kuching. O caldo tem sabor intenso e equilibrado de camarão. A porção simples custa cerca de RM10, e a especial, com camarão extra, cerca de RM13. As panquecas frescas também são muito queridas pelos clientes habituais, e pela manhã às vezes há guang bing, bolinhos de Fuzhou. Aos fins de semana, costuma haver espera de 15 a 20 minutos e é preciso dividir a mesa. Recomenda-se ir em dias úteis entre 7h30 e 9h e evitar domingo de manhã. O laksa acaba cedo, o café aceita apenas dinheiro em espécie e não há caixa eletrônico no local. Não é halal.
Horário
Cerca de 07:00 até a manhã ou início da tarde; o laksa acaba cedo; geralmente fechado às segundas
Atrações próximas
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