Starka
Pequena casa de Kazimierz no estilo de taberna antiga, conhecida pelos seus pierogi artesanais, pelas bochechas de vaca estufadas e pela vodka aromatizada da casa.
Situada na rua Józefa 14, em Kazimierz, é um restaurante polaco e bar de vodka que mantém o estilo de uma taberna do século XIX, com tetos de madeira e paredes cobertas de banda desenhada. A ementa vai dos pierogi artesanais ao peito de pato fumado, e as bochechas de vaca estufadas, o pernil de porco e o tártaro de vaca também são bem avaliados. A vodka aromatizada feita na casa é famosa, sobretudo as versões de rábano-picante e gengibre. Tem boa reputação em guias da cidade como o In Your Pocket. Há poucos lugares, por isso, sem reserva, pode ser difícil entrar; convém reservar com antecedência. À quarta e à sexta há música ao vivo suave, e na época alta há esplanada.
Horário
Segunda a quinta 13:00–22:00; sexta 13:00–23:00; sábado 12:00–23:00; domingo 12:00–22:00
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